نقترح عليكم في ما يلي أنجح طريقة لتحضير الخبز المغربي...
المكونات:
ربع كيلو دقيق سبيسيال
ربع كيلو فورص
م ك خميرة دالخبز
ملعقتين كبيرتين من الزيت
ملعقتين صغيرتين من السكر
ملعقة صغيرة من الملح
كأس كبيرمن اللبن.
الطريقة:
اعجني الخبز بالطريقة المعتادة، واتركيه يخمر ربع ساعة، ثم قسمي الخبيزات إلى الحجم الذي تريدين، كرصيهم بالسميدة ،واتركيهم يخمروا حتى يتضاعف حجمهم .
دخليهم لفرن ساخن مسبقا ، تكون درجة الحرارة متوسطة.
مدة الطبخ تراوح مابين 20 و25 دقيقة.
hgof. hglyvfd lkhg hguhgl