فطيرة او فطائر سالي من اشهى و الذ المعجنات اللذيذه يعرفها البعض باسم فطيرة سالي المسلسل الكرتوني الشهير ، ننصحكم بتجربة عملها وتذوق مذاقها الشهي


المقادير
1.1/2 كوب حليب - دافئ
2 ملعقة زبدة - مذوبة
2 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة خميرة فورية
1 ملعقة صغيرة خل أبيض
1 ملعقة صغيرة ملح
1 بياض البيض
1 صفار بيض - لدهن الخبز
4 أكواب دقيق
طريقة التحضير
1- نضع جميع المقادير عدا الدقيق بالعجانة ونخلطه دقيقة واحدة
2- نضيف الدقيق ونستمر بالعجن 6دقايق
3- ندهنها بالزيت ونغطيها نصف ساعة
4- نقطعهامن 8 الى 10قطع ونشكلها ونوزعها بصينية فرن ونغطيها بمنشفه وتترك تتخمر مرة اخرى نصف ساعة او حسب حرارة الغرفة وندهنها بصفار بيضة وملعقتين حليب
5- يشعل الفرن من تحت وفوق على درجة حرارة 200 وندخلها الفرن من 12الى15دقيقة
6- تخرج وتغطى بالمنشفة لحين التقديم
https://www.youtube.com/watch?v=M5GTc9NR0m8
وبالعافية❤

---

t'dvm shgd lkhg hguhgl