البيض



يزخر بمحتواه من البروتين ومضادات الأكسدة والفيتامينات "أ" و"ب" و"د" والحديد، بخاصّة في صفار البيض. يعزّز البيض صحّة الدماغ، ويُحافظ على صحّة العينين، لمحتواه من اللوتين والزيانثين، وهما نوعان من مضادات الأكسدة قويّان يتراكمان في شبكية العين.

ماهي كمية البيض المسموح و المنصوح بأكلها ؟
* يُنصح بتناول حبّة من البيض، كاملة، مسلوقةً أو مقليّةً، مرّتين في الأسبوع.


-----------------------------------------------------

---

;ldm hgfdq hglsl,p , hglkw,p fih