1/ عالنار يشوح جوانح بصل وجزر مبشور وجوانح فليفله وشوي زيت وملح وبهار .
2/ يرفع ويضاف له الدجاج المسلوق وشدر مبشور



3/ يفرد التوست ويمسح بالجبن ويحشى
4/ يغمس بالبيض والبقسماط



5/ يقلى بالزيت ويقدم