طريقة تحضير بيتزا بفتات الخبز و بيتزا بالجبن ملفوفة .. طرق جديدة مختلفة , البيتزا , جديد و لذيذ جدا



طريقة تحضير بيتزا بفتات الخبز و بيتزا بالجبن ملفوفة .. طرق جديدة مختلفة , البيتزا , جديد و لذيذ جدا

بيتزا بفتات الخبز



مقادير العجينه



3 كوب (12 4/ 3 أوقية) دقيق لجميع الاستعمالات
1 1 / 4 ملعقة شاي ملح
2 ملعقة شاي خميرة فورية
4 ملعقة شاي بهارات البيتزا
2 ملاعق طعام من زيت الزيتون
3 / 4 كوب + 2 ملعقة طعام ل1 كوب + 2 ملعقة طعام (7-9 أونصة) الماء الفاتر

توضع مقادير العجينه في العجانه وتعجن حتى تصبح عجينه لينه سلسه

توضع في وعاء مدهون زيت حتى ترتفع حوالي 90 دقيقه









في هذه الاثناء نقطع بصل حلقات ونقليه في زيت زيتون مع ملح وم ط سكر حتى يصبح ذهبي اللون نضيف عليه قطع طمالطم معلبه و2 م ش بهارات البيتزا وتترك تتسبك













نرش صينيه مستطيله 18 *13 ببخاخ الزيت ونفرد البيتزا وتترك 90 دقيقه اخرى









يخلط الخبز 3 كوب مع 6 م ط زيت زيتون وم توابل البيتزا



يسخن الفرن 425 درجه ف

ترش العجينه ب2 كوب جبنه موزريللا مع 4 اوقيه جبن بروفلون shredded provolone cheese

ثم توضع خليط الصلصه

ثم كوب جبن بارميزان مبشور

ثم خليط فتات الخبز

ثم توضع في الفرن 35 دقيقه


























وهذه طريقه اخرى لبيتزا بحشوة الجبن



مقادير العجينه نفس السابق

الحشوه

في مزيج عاء صغير معا :

1 / 4 كوب جبن فيرمونت مسحوق Vermont cheese powder
1 ملعقة صغيرة بهار بيتزا أو الأعشاب المجففة من اختيارك
1 ملعقة طعام من الزبدة المذابة
1 ملعقة طعام ماء

تخلط مع بعض



تفتح العجينه بشكل مستطيل 20” x 10”





تدهن بخليط الجبن



وترش بجبن موزريللا نص كوب





نطبق العجينه بهذا الشكل



ثم تقص على شكل اصابع بهذا الشكل



ثم تلف من 4-5 لفات







تترك ترتاح ساعه ثم توضع في صينيه مدهونه بالزيت وتخبز





ان شاء الله تعجبكم الطرق

'vdrm jpqdv fdj.h ftjhj hgof. , fdj.h fhg[fk lgt,tm >> 'vr []d]m lojgtm < hgfdj.h < []d] , g`d` []h