جنون الابداع - عرض مشاركة واحدة - طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة سهله لذيذة جدا

06-06-2013, 02:08 PM

طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة سهله لذيذة جدا

طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة سهله لذيذة جدا

طريقة تحضير صينية بطاطس باللحمة المفرومة سهله لذيذة جدا

المقادير:

بطاطس مقطعة

الخضروات(ساق كرفس، جزرة و بصلة).. و تقطع مكعبات صغيرة

ملعقة دقيق

3 ملاعق زبده أو زيت
ملعقة زعتر
كوب صوص اللحم

لحم مفروم

الطريقة:

توضع مكعبات البطاطس فى ماء مع الملح و الكمون أو أى توابل

من اختيارك و تغلى حتى النضج.. و اتركيها جانبا

سخنى الزبدة على النار

أضيفى الجزر و البصل و الكرفس و حمريهم

النار و اتركيهم عليها حتى يحمروا..

ثم

أضيفى اللحم المفروم

استمرى فى التقليب
عندما يأخذ اللحم اللون البنى.. ميلى الحلة و تخلصى من الزبدة الزائدة

أضيفى ملعقة الدقيق مع التقليب

أضيفى صوص اللحم و الزعتر و ملح و فلفل أسود و اتركيها على النار حتى تنضج تماما

أثناء نضج اللحم اهرسى البطاطس المسلوقة

احضرى صينية و ضعى اللحم و الخضروات فى قاعها

ثم البطاطس المهروسة
قطعى قطعة زبدة قطع صغيييرة و أنثريها على الوجه
مع الفلفل الأحمر(و يمكنك وضع شيدر مبشور أو موتزاريلا

ادخليها الفرن و اتركيها حتى يحمر الوجه

هذا الشكل النهائي للصينية

يالله الحين كل واحد ياخذ قطعه ويقول ايش رايه

بالعافيه عليكم ...:

'vdrm jpqdv wdkdm f'h's fhggplm hgltv,lm sigi g`d`m []h