جنون الابداع - عرض مشاركة واحدة - طريقة تحضير المعمول بالطريقة الجزائرية سهل لذيذ
الموضوع
:
طريقة تحضير المعمول بالطريقة الجزائرية سهل لذيذ
عرض مشاركة واحدة
#
1
12-14-2013, 09:49 AM
طريقة تحضير المعمول بالطريقة الجزائرية سهل لذيذ
طريقة تحضير المعمول بالطريقة الجزائرية سهل لذيذ
طريقة تحضير المعمول بالطريقة الجزائرية سهل لذيذ
المقادير
3 كيلو سميد فرخة
5 كاسات وثلاثة ارباع كاس سمن سايح وفاتر
3 ارباع كاس زيت سمسم ساخن
م ك مسح خميرة
2 حبة جوزة الطيب مبشورين
ماء ورد للعجن
للحسو
كييلو ونص تمر
م ك قرفة
م ك دقة كعك او ( يانسون وشومر وجوزة الطيب وشوية محلب)
شوية زيت لعجن التمر
لو بالجوز يفرم ناعم ويضاف له قرفة ووقطر
لو بالحلبي يضاف قطر وماء ورد
الطريقة
يبس السميد بالسمن والسيرج من الليل ويوضع عليه جوز الطيب
ثاني يوم ا نضع لخميرة ودقة الكعك ويعجن ويترك ليرتاح قليلا ثم يكور ويحشي
يخبز ويترك ليبرد ثم يرش بالسكر الناعم
'vdrm jpqdv hglul,g fhg'vdrm hg[.hzvdm sig g`d`
رد مع اقتباس
جنون الابداع
مشاهدة ملفه الشخصي
إرسال رسالة خاصة إلى جنون الابداع
البحث عن كل مشاركات جنون الابداع