كعكة بالكيوي
المقادير:
كيوي شرائح,4 حبات
زبدة لورباك , أصبع
بيض ,5 حبات
فانيلا , ملعقة صغيرة
حليب سائل , كوب
طحين ,3 كوب
بيكنج باودر , ملعقة كبيرة
سكر , كوب
كريمة جاهزة مخفوقة, باكيت
طريقة التحضير:
- ضعي الطحين في وعاءٍ وضعي فوقه الزبدة المذابة
والسكر والفانيلا والحليب السائل والبيض والبيكنج باودر،
وحرّكي المزيج بسرعة وبإتجاهٍ واحد مدة 3 دقائق.
- افرغي الخليط في قالب الكيك،
وضعيه في الفرن مدة 30 إلى أن ينضج وينتفخ.
- بعد أن يبرد الكيك، ادهنيه بالكريما وزيّنيه بشرائح الكيوي،
وقدّميه بالهنا والصحة.
'vdrm jpqdv ;d;m hg;d,d sigm []h