حلويات منال العالم رمضان 2014 بسكويت الجنزبيل
المكونات
250 جرام سكر
500 جرام زبدة
3 بياض بيض
5 جرام ملح
5 جرام فانيليا
5 جرام جنزبيل
5 سم جنزبيل طازج
650 جرام دقيق
5 جرام كيك شيف
طريقة التحضير
اخلطي السكر مع الزبدة حتى تصبح الزبدة بيضاء تماما
اضيفي بياض البيض واستمري في الخفق حتى يصبح لديكي رغوة عالية ثم اضيفي بقية المكونات
اعجنيها حتى تصبح لديكي عجينة متماسكة، ثم ضعيها في الثلاجة مدة نصف ساعة
افرديها بسمك ½ سم واستخدمي اشكال مختلفة من القطاعة لعمل البسكويت
رصيها في صينية مدهونة زيت وادخليها فرن ساخن مدة 20 دقيقة
قدميها مع الشاي
pg,dhj lkhg hguhgl vlqhk 2014 fs;,dj hg[k.fdg