حلويات منال العالم رمضان 2014 شكلمة بالشيكولاته



المكونات

5 صفار بيض

5 بياض بيض

1 كوب سكر بودرة

3 كوب جوز هند

3 ملعقة كبيرة دقيق

1 كوب شيكولاته خام

2 ملعقة لبن

زبدة

طريقة التحضير

إخفقى السكر مع صفار البيض مع التقليب الجيد.
ثم إخفقى بياض البيض حتى يجمد.
ضعى جوز الهند المبشور على بياض البيض بالتدريج مع التقليب الخفيف مع باقى المواد.
ثم قطعيها بالملعقة فى صينية مدهونة بالزبدة.
ثم رشيها بالسكر البودرة.
إدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة او حتى تمام النضج.
تقدم فور خبزها.