طريقة عمل و تحضير ام على بالجلاش سهله لذيذه
المكونات
1 لفة جلاش مقلي بالزبدة
1 كوب مكسرات مشكلة محمصة
2 كوب لبن
1/2 كوب سكر
1 ملعقة كبيرة قرفة
1 كوب كريمة
1 كوب قشطة بلدي
زبدة و زيت
طريقة التحضير
تقلي الجلاش ثم يوضع في الطاجن فى زبدة وزيت
ضعى عليه القرفة والمكسرات
قومى بتسخين اللبن مع الكريمة والسكر ثم يوضع علي الجلاش
وضيفى القشطة علي الوش ويدخل الفرن
'vdrm ulg , jpqdv hl ugn fhg[gha sigi g`d`i