حلويات رمضانية , طريقة تحضير الكوكيز بالتوت سهله لذيذه لرمضان




المكونات

• 2 ½ كوب طحين

• 2 ملعقة صغيرة Baking powder

• ½ كوب زبدة لايت

• 1 كوب سكر أو ما يعادله من المحليات الاصطناعية كالـMaltitol

• 2 بيض

• 1 كوب توت

• ½ كوب حليب خال من الدسم

• ½ ملعقة صغيرة برش حامض

طريقة التحضير

• حمي الفرن على 180 درجة مئوية وغطي الصواني بورق الزبدة.
• اخلطي الـ Baking powder، الطحين والملح.
• ضعي في الخلاط الكهربائي الزبدة اللايت والسكر.
• أضيفي البيض مع برش الحامض.
• أضيفي الحليب ثم الطحين تدريجياً.
• عند تكون مزيج متجانس اضيفي التوت.
• قسمي المزيج على أوراق الزبدة بحجم ملعقة كبيرة لكل حصة مع ترك فراغات بينها.
• أخبزيها لـ12 الى 15 دقيقة.