حلويات رمضانية , دونات الشوكولاته من احلى الحلويات في رمضان



المكونات

- 3 ملاعق طعام من الزبدة.

- 3/2 كوب من السكر.

- 1 بيضة.

- ½2 كوب من الدقيق.

- ½ كوب من بودرة الكاكاو.

- 1 ملعقة صغيرة من الملح.

- 3/2 كوب من الحليب.

- زيت للتحمير.

- سكر بودرة للتقديم.

طريقة التحضير

- تخلط الزبدة والسكر والبيض إلى أن يصبح الخليط أملس.
- يخلط الدقيق وبودرة الكاكاو والملح والبكينج باودر في وعاء كبير الحجم، ثم يضاف الحليب إلى خليط الزبدة تدريجيًا. يخلط العجين جيدًا ويضاف مزيد من الدقيق إذا دعت الحاجة.
- يفرد العجين، ثم تقطع دوائر الدوناتس.
- تحمر الدوناتس لمدة 3 دقائق إلى أن تنضج، ثم تصفى جيدًا وترش بالسكر البودرة.