طريقة عمل و تحضير الحرشة بالحليب ( حلوي مغربي )



المكونات

١⁄٢ كيلوغرام سميد

١ ليتر حليب سائل

١ كوب زيت

١ بيضة

١⁄٢ كوب سكر ناعم

٧ غرام خميرة

رشة ملح

زبدة لدهن القالب

١⁄٢ كوب عسل

طريقة التحضير

١. يخلط الحليب، الزيت، البيض، السكر والملح جيداً، يضاف السميدة والخميرة وتحرك جيداً.

٢. يدهن قالب أو صينية بالزبدة ثم يوضع الخليط فيها وتدخل إلى الفرن لتخبز.

٣. عندا إخراجها من الفرن، يصب عليها العسل ثم تقطع إلى مربعات وتقدم.