المكونات

1 كوب كريز( شيرى ) مصفى

3 بيضات

ملعقة صغيرة فانليا

1/2 كوب سكر ابيض

2 كوب لبن ساخن

2 ملعقة صغيرة بودرة كاستر

1 ملعقة كبيرة لبن بارد

1/2 ملعقة صغيرة قرفة

طريقة التحضير

قومى بتسخين الفرن عل درجة حرارة متوسطة
قومى بتنشيف الكريز على ورق مطبخ و يقسم على قوالب الفرن
اخفقى البيض مع الفانليا و السكر فى بولة
ضيفى اللبن الساخن تدرجيا الى خليط البيض
اخلطى بودرة الكاستر مع اللبن البارد حتى يمتزج جيدا ثم يضاف الى خليط البيض