المكونات

½4 كوب دقيق

½2 كوب سكر

2 بيض

125 جرام زبده

1 كوب لبن

2 ملعقه كبيره كاكاو

1 ملعقه صغيره خل أبيض

فانيلا

1/2 ملعقه صغيره ملح

1 - 1/2 ملعقه صغيره بيكنج باودر

2 ملعقه صغيره ألوان طعام (أحمر)

3 ملعقه كبيره ماء

1 ملعقه صغيره بايكربونات الصوديوم

الكريمه:

1 علبه جبنه كريمي

1 مغلف كريمه بودره

1/4 كوب كريمه سائله

1 ملعقه صغيره فانيلا

طريقة التحضير

ذوبي الزبدة ثم ضعي ثم ضعيها في العجانة مع السكر واخفقيهم جيدا
ثم ضيفي البيض والفانيلا ثم ضيفي البيكينج باودر على الدقيق ثم ضيفي الكاكاو ورشة ملح
ثم ضيفي البيكنج صودا واللون الاحمر
ثم ضيفي الدقيق تدريجيا الى العجانة ثم ضيفي اللبن والخل
ضعي الخليط في صنية الفرن حتى تمام النضج
اخفقي الكريمة البودرة واحشي بها الكيك ثم غلفِي بباقي الكريمة الكيك
وزينيها حسب الرغبة وقدميها ساخنة