كب كيك بالكراميل و الفول السوداني منال العالم

كب كيك بالكراميل و الفول السوداني منال العالم

مقادير الوصفة


200 جرام دقيق
2 ملعقة صغيرة بايكنج باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
185 جرام سكر بودرة
150 ملل حليب سائل
2 حبة بيض
150 جرام زبدة على حرارة الغرفة
1 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
2 لوح شوكولاتة سنيكرز مقطّعة مكعبات لتحضير الكريمة:
100 جرام زبدة
225 جرام سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة كاكاو للتزيين
سكر بودرة , فراولة مقطّعة



طريقة التحضير

1. 1. لتحضير الكب كيك: حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
2. 2. في وعاء، أنخلي الدقيق، البايكنغ باودر، الملح والسكر واخلطي جيداً.
3. 3. في وعاء آخر، أخفقي الحليب مع البيض وخلاصة الفانيليا والزبدة.
4. 4. أسكبي مزيج السوائل فوق المكوّنات الجافة واخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات تماماً.
5. 5. أسكبي ملعقة كبيرة من العجين في كاسات كب كيك ورقيّة، ثمّ ضعي فوقها قطعة سنيكرز في كلّ كب كيك وأنهي بملعقة كبيرة من العجين.
6. 6. إخبزي الكب كيك من 10 إلى 15 دقيقة ثمّ أخرجيها واتركيها تبرد لحوالى 10 دقائق. أخرجي الكب كيك من القوالب ودعيها تبرد تماماً.
7. 7. لتحضير الكريمة: في الخلاط الكهربائي، أخفقي الزبدة جيداً ليصبح قوامها كالكريمة.
8. 8. أنخلي فوقها السكر البودرة والكاكاو واخفقي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
9. 9. أدخلي الكريمة إلى الثلاجة لحوالى الساعة.
10. 10. - زيّني كلّ قطعة كب كيك بالكريمة ثمّ رشّي عليها السكر البودرة وضعي فوقها قطع الفراولة المقطّعة وقدّميها.