التعليمـــات | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
![]() |
|
أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
إضافة رد |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
سمك فيليه بالطريقة الفرنسية
سمك فيليه بالطريقة الفرنسية ![]() المكوّنات و المقادير ملعقتان من عصير الليمون 250 جرام من الزبد مقطعة قطع ملعقة من زيت نباتي ملعقتان من الشبت المقطع ملعقة من الخل ملعقة من المستردة ملعقتان من كريمة الخفق ملح وفلفل كيلو جرام من شرائح السمك المخلي صفار 3 بيضات خطوات التحضير - قومي بغسل وتنظيف السمك المخلي - تبلي السمك بالملح والفلفل - ادهني الزيت على وجه الشرائح وقومي بشيها حتى تنضج - اخلطي الخل مع الليمون في سلطانية مقاومة للحرارة وضعيها في إناء به ماء مغلي لتسخينها بحمام ماء دافئ واخفقي صفار البيض مع المستردة مع إضافتها بالتدريج لصفار البيض - أضيفي قطع الزبد للخليط من الصفار والمستردة مع الخفق حتى تتمازج الزبد مع الخليط جيدا - أضيفي كريمة الخفق وقلبي جيدا ثم أضيفي الشبت، وقلبي - ضعي شرائح السمك المشوية على طبق التقديم ثم صبي عليها الصوص المعد، وقدميه على الفور sl; tdgdi fhg'vdrm hgtvksdm
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
إضافة رد |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
احلى تصاميم الثريات الفرنسية | الديكورات و الاثاث المنزلي | 06-07-2013 12:59 PM | ||
احلى ثريات فرنسية الصنع | الديكورات و الاثاث المنزلي | 06-07-2013 12:59 PM | ||
طريقة تحضير السلطة الفرنسية سهلة لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 02:32 PM | ||
طريقة تحضير فيليه السمك بصوص البرتقال وصفة سهلة | أكلات متنوعه | 05-31-2013 02:41 PM | ||
اسهل طريقة لتحضير فيليه السمك بالصوص الحار وصفة سهلة | أكلات متنوعه | 05-31-2013 02:40 PM |