طريقة عمل و تحضير كرات جوز الهند بدون فرن سهله سريعه لذيذه شهية

كرات جوز الهند بدون فرن حلى بارد من جوز الهند على شكل كرات، خفيف وسهل و سريع التحضير، يقدم في اعياد الميلاد أو كحلى بسيط للعائلة، يمكن اضافة الشوكولاتة له أو حشوه بالمكسرات .

.كوب سميد ) يفضل خشن) .
.كوب جوز هند مبشور ناعم جدا أو مطحون .
.كوب حليب بودرة
.كوب سكر مطحون
.علبة حليب مكثف محلى
.50 غم زبدة (نصف أصبع)
.علبتين قشطة
.ملعقة صغيرة فانيلا بودرة
للتغليف:
.جوز هند مبشور

1.ضعي الزبدة في قدر على نار هادئة واتركيها تذوب تماما
2.بعد ان تذوب الزبدة أضيفي السميد وجوز الهند المطحون والحليب الجاف والسكر المطحون وحركيه
3.اضيفي اليه القشطة والحليب المكثف وحركيه الى ان يمتزج تماما
4.ارفعيه عن النار واتركيه يبرد
5.شكليه كرات صغيرة
6.غلفي كل كرة بجوز الهند
7.ضعيهم في طبق وباعدي بينهم حتى لا يلتصقو بالثلاجة
8.ضعيها بالثلاجة مدة ثلاث ساعات على الأقل لتتماسك
9.قدميها باردة