طريقة عمل و تحضير عجينة الكبة سهله سريعه لذيذه شهية - جنون الابداع

أكلات متنوعه أكلات متنوعه

طريقة عمل و تحضير عجينة الكبة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير عجينة الكبة سهله سريعه لذيذه شهية طريقة عجينة الكبة عجينة الكبة عجينة الكبة هي سر نكهة الكبة السورية اللذيذة التي تعتبر اكلة سورية شهيرة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 09-04-2017, 08:30 AM
   
طريقة عمل و تحضير عجينة الكبة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير عجينة الكبة سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عجينة الكبة

طريقة عمل و تحضير عجينة الكبة سهله سريعه لذيذه شهية img_1504503043_983.j


عجينة الكبة

عجينة الكبة هي سر نكهة الكبة السورية اللذيذة التي تعتبر اكلة سورية شهيرة سواء كبة مقلية او مشوية مع الصلصات المطبوخة المختلفة، وبعضهم يفضلونها كبة نيئة وهنا تصبح طريقة تحضير عجينة الكبة اكثر اهمية .
مقادير عجينة الكبة

– 450 غرام من البرغل
– 450 غرام لحم مفروم من الغنم أو البقر
– 2 ملعقة كبيرث بصل مهروس
(اختياري)
– نصف صغيرة بهارات سورية متنوعة
– نصف ملعقة صغيرة ملح
طريقة تحضير عجينة كبة
1. اغسلي البرغل وجففيه جيداً وضعيه جابناً لمدة 30 دقيقة.
ضعي على البرغل الماء بقدر مايحتاج واتركيه ليصبح ناعماً (وليس طرياً جداً)
2. اتركيه لنصف ساعة، رشي ملاعق الكبيرة من الماء فوق البرغل كل 5-10 دقيقة.
تذكري انك لاتريديها مشبعة بالماء.
3. أضيفي كل المكونات السابقة على البرغل وحركيهم جيدا وافركيهم يديكي حتى يندمجوا معاً.
واذا كان العجين كثيف أضيفي القليل من الماء.
4. وضعيها لتنهرس لمرتين في الفرامة اليدوية” ماكينة الكبة”واذا لم يكن عندك فرامة يدوية استخدمي الخلاط.
5. غطي العجين باستخدام المنشفة المبللة للمطبخ وضعيها في الثلاجة، حتى تكون جاهزة عند الاستخدام.
يمكنك أن تصنعي من هذه العجينة لصنع كبة مقلية أو مشوية أو كبة بالصينية.

'vdrm ulg , jpqdv u[dkm hg;fm sigi svdui g`d`i aidm

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذه, و, الكتب, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, عمل, عجينة

أدوات الموضوع

شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير عجينة المكرونة سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 04-23-2017 03:29 PM
طريقة عمل و تحضير الكبة السفرجلية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 04-07-2017 07:28 AM
طريقة عمل و تحضير عجينة خبز الموز سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 04-01-2017 08:52 PM
طريقة عمل و تحضير الكبة الحرة سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 03-31-2017 07:50 PM
طريقة عمل و تحضير عجينة بيتزا هشة سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 12-05-2016 08:50 PM


الساعة الآن 03:32 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024