طريقة عمل و تحضير كريم كراميل بدون فرن و اقتصادي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير كريم كراميل بدون فرن و اقتصادي سهل سريع لذيذ شهي

كريم كراميل بدون فرن و اقتصادي




كريم كراميل بدون فرن

كريم كراميل بدون فرن حلى سهل وسريع يقدم في كاسات أو تقلب الكاسات بعد تبريدها و بعد أن يجمد الحلى في الثلاجة، سهل وسيع التحضير، وهو حلى يشبه الجلي بالقوام، يمكن عمله بسرعه وتبريده وتقديمه للضيوف والأطفال ايضا فم يحبوه.
مقادير عمل كريم كراميل بدون فرن :

ــ 80 غ من السكر
ــ 50 غ من دقيق الذرة
ــ 4 ملاعق كبيرة من كريمة المركزة
ــ 6 ملاعق كبيرة من الكراميل
ــ 1 ليتر من الحليب
للكراميل:
.نصف كوب سكر
.ربع كوب ماء
طريقة عمل كريم كراميل بدون فرن :

حضري الكراميل:
1.ضعي السكر والماء على النار ودعيهم حتى يذوب السكر ويتكرمل
2.صبي الكراميل في قاع الاكواب او الصحون الصغيرة ثم حضري الكريم كراميل
لتحضير الكريم كراميل:
1. في مقلاة متوسطة، اخلطي السكر، دقيق الذرة، والكريمة
2. أضيفي الكراميل وضيعهم على نار منخفضة، وبالتدريج اضيفي الحليب وحركيهم باستمرار.
3. عندما يثخن مزيج الكريما، اسكبيه في الصحون الزجاجية واتركيه يبرد بدرجة حرارة الغرفة قبل نقله إلى الثلاجة، ولا تقلقي في حال بدا الكراميل سائلا بعد طبخه، لانه سيتماسك ثانية في الثلاجة.
4. برديه ودعيه يجمد ويتماسك في الثلاجة، ثم قدميه او اقلبي الصحون الزجاجية في صحون مفرودة حتى ينزلق الكريم كراميل منها ثم قدميه