طريقة عمل و تحضير مجبوس الدجاج بالصور سهل سريع لذيذ شهي - جنون الابداع

أكلات متنوعه أكلات متنوعه

طريقة عمل و تحضير مجبوس الدجاج بالصور سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير مجبوس الدجاج بالصور سهل سريع لذيذ شهي طريقة عمل و تحضير مجبوس دجاج سهل سريع لذيذ شهي مجبوس الدجاج مجبوس دجاج هو طبق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-08-2017, 09:20 AM
   
طريقة عمل و تحضير مجبوس الدجاج بالصور سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير مجبوس الدجاج بالصور سهل سريع لذيذ شهي
طريقة عمل و تحضير مجبوس دجاج سهل سريع لذيذ شهي

مجبوس الدجاج

طريقة عمل و تحضير مجبوس الدجاج بالصور سهل سريع لذيذ شهي img_1512714045_398.j
مجبوس دجاج هو طبق رئيسي في الخليج العربي ، الامارات وقطر و الكويت ، و يعتبر مجبوس دجاج غني بالنكهة الرائعة بحيث تحضر من الأرز المطبوخ، وعلى الوجه تنثر البطاطا المقلية وقطع الدجاج المقلي ، ويزين بشرائح البندورة والبيض المسلوق ، حضري مجبوس دجاج في أيام رمضان الكريم وبجانبه السلطات المتنوعة او ما تختارين من مقبلات ومشهيات.

المقادير
  • - 2 كوب أرز
  • - 1 دجاجة كاملة ومقطعة (قطع كبيرة)
  • - 2 حبات بطاطا، مشرحة (شرحيها كالأصابع)
  • - 2 حبات من البصل حجمها كبير ومفرومة جيداً
  • ً
  • - 3 حبات بندورة متوسطة الحجم، مهروسة
  • - 3 أعواد قرفة
  • - 4 حبات هال كاملة
  • - 4 من كبش القرنفل
  • - 1 ملعقة صغيرة كركم
  • -2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • - فلفل أسود حسب الرغبة
  • - ملح حسب الرغبة
  • - زيت نباتي للقلي
  • ** للزينة:
  • 1 حبة بندورة مشرحة
  • - 1 بيضة (مسلوقة) ومشرحة

طريقة التحضير
  1. غسلي الأرز جيداً، ثم انقعية في الماء ل ½ ساعة.
  2. اقلي في طنجرة البصل المقطع في كمية قليلة من الزيت النباتي ليصبح ذهبي اللون.
  3. أضيفي 1 كوب من الماء وأعواد القرفة والهال وكبش القرنفل والفلفل والملح (حسب الحاجة).
  4. ثم اسقطي في الطنجرة ذاتها قطع الدجاج وحركي المزيج.
  5. اسكبي مايكفي من الماء في الطنجرة بحيث يغمر كل المكونات.
  6. اطبخي قطع الدجاج على نار متوسطة حتى يبدأ الماء بالغلي، ثم اخفضي النار واتركيها لتنضج تماماً.
  7. أضيفي الماء إذا احتاج المزيد.
  8. بعد أن تجهز قطع الدجاج، اطفأي النار واخرجيها من الوعاء وضعيها جانباً.
  9. ضعي الأرز بعد تجفيفه تماماً من الماء في طنجرة مرقة الدجاج، وأضيفي القليل من الماء إذا احتاج الأرز
  10. (بحيث يتغطى الأرز تماماً بالماء).
  11. وضعي الوعاء على نار مرتفعة.
  12. عندما يبدأ الأرز بالغليان أضيفي البندورة المهروسة والكركم، ثم حركيهم قليلاً و غطي الوعاء، واخفضي النار واتركي الأرز لينضج تماماً.
  13. بينما الأرز يُطبخ، اقلي أصابع البطاطا في الزيت النباتي ثم ضعيهم جانباً.
  14. واقلي أيضاً بالزيت قطع الدجاج المطبوخة ليتغير لونها ويصبح ذهبياً.
  15. عندما يجهز الأرز اسكبيه في طبق التقديم وضعي فوقه الباطا المقلية والدجاج المقلي.
  16. زينيه بقطع البندورة وشرائح البيض.


'vdrm ulg , jpqdv l[f,s hg][h[ fhgw,v sig svdu g`d` aid

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ, مخبوز, و, الدجاج, بالصور, تحضير, دجاج, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل

أدوات الموضوع

شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير مجبوس السمك سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 05-27-2017 09:39 AM
طريقة عمل و تحضير مجبوس الدجاج الاماراتي سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-24-2017 08:17 PM
طريقة عمل و تحضير مجبوس اللحم الخليجي سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 03-31-2017 08:14 PM
طريقة عمل و تحضير مجبوس دجاج سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 12-13-2016 07:50 PM
طريقة عمل و تحضير أومليت مخبوز للرجيم سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 12-09-2016 07:51 AM


الساعة الآن 04:17 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024