طريقة تحضير و عمل وصفة فينو البيض

طريقة تحضير و عمل وصفة فينو البيض



لتحضير طبق فينو البيض، يلزم توفير المقادير التالية:

ثلاثة حبات بيض مخفوق.
زيت زيتون.
ربع كوب ماء.
نصف ملعقة صغيرة ملح.
ربع ملعقة صغيرة فلفل.
حبتين خبز الفينو مقطع شرائح سميكة.

أما طريقة تحضير فينو البيض:

• نخفق البيض مع الملح والفلفل والماء بشكل جيد.

• نقطع خبز الفينو إلى قطع سميكة، ثم نضع قطع الفينو في البيض.

• نحمي زيت الزيتون الغزير، ثم نقلي قطع الفينو بالزيت ونضعها فوق قطعة من المحارم الورقية.

• يقدم فينو البيض ساخناً ويمكننا تزينه برشة من الجبنة المبشورة.