مشروب شكولاتة ساخنة على طريقة اسامة السيد

- يوضع الحليب في إناء على نار متوسطة، ويُترك حتى يبدأ في الغليان.

- تُضاف قطع الشكولاتة مع الاستمرار في التقليب حتى تتجانس المكونات وتذوب الشكولاتة تماماً.

- يُرفع الخليط بعيداً عن النار.

- عند التقديم تُصب الكريمة اللباني في فنجان كبير، ثم يُصب فوقها خليط الحليب بالشكولاتة وتُقلب بعود القرفة لإضافة نكهة ممُيزة ويُقدم ساخناً.

• طريقة أخرى للتقديم: تُتبع نفس الخطوات السابقة لتحضير مشروب الشكولاتة، عند التقديم تُخفق الكريمة اللباني حتى يتضاعف حجمها، يُصب خليط الحليب بالشكولاتة في الفنجان، ثم يُزين بالكريمة المخفوقة.