 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
04-22-2017, 09:26 AM
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل و تحضير اوزي بالفريكة سهل سريع لذيذ شهي لرمضان
طريقة عمل و تحضير اوزي بالفريكة سهل سريع لذيذ شهي لرمضان طريقة عمل اوزي بالفريكة  اوزي بالفريكة وهو من الاطباق الفاخرة التي تقدم بالمناسبات الاجتماعية المهمة فهو عبارة عن مزيج من الفريكة الشهية وواللحمة مغلفة بصرة من عجينة الجلاش الذهبية المقرمشة واليكم طريقة تحضيرها وبسهولة فائقة نتمنى ان تعجبكم مقادير اوزي بالفريكة: 1 علبة عجينة الجلاش ٢ كأس من الفريكة 1/2 كيلو لحمة شقف 1بصل مفروم فرم ناعم 2 ملعقة كبيرة سمنة 2 عود قرفة 1 ملعقة صغيرة بهارات 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 كوب لوز شرائح 1/4 كوب زيت نباتي طريقة عمل اوزي بالفريكة : ١- يسلق اللحم و يضاف الماء و البصل والبهارات والفلفل والقرفة ثم تفصل المرقة عن اللحم ٢- تنقى الفريكة من الشوائب و تغسل سريعا و تصفى من الماء ٣-تقلى الفريكة مع السمن ثم يضاف اليه ٣ كاسات من مرق اللحم وتقلب جيدا مع ضبط معايير الملح والفلفل مرة أخرى وتقلب ثم يغطى عليها لحد استواء الفريكة جيدا ونضيف اللوز ونخلطهم جيدا 4- نجهز اوراق الجلاش فندهن وعاء صغير بكمية من الزيت ونضع ورقة من الجلاش ونضيف كمية من الفريكة ونرصها جيداثم نغلقها ونكرر العملية الى ان تنتهي كمية الحشوة 5- نصف الاوزي بصينية مدهونة بالقليل من الزيت النباتي وندخلها للفرن على درجة حرارة متوسطة الى ان تكتسب اللون الذهبي 6- نخرج اوزي الفريكة من الفرن ونصفهم في طبق كبير ويصبح جاهز للتقديم 'vdrm ulg , jpqdv h,.d fhgtvd;m sig svdu g`d` aid gvlqhk
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة عمل و تحضير كب كيك البرغر سهل سريع لذيذ شهي لرمضان | أكلات متنوعه | 04-21-2017 01:57 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير كب كيك لازانيا سهل سريع لذيذ شهي لرمضان | أكلات متنوعه | 04-21-2017 07:25 AM | ||
| طريقة عمل و تحضير دونات بالجبنة سهل سريع لذيذ شهي لرمضان | أكلات متنوعه | 04-21-2017 07:21 AM | ||
| طريقة عمل و تحضير الفروج المحشو بالفريكة سهل سريع لذيذ | أكلات متنوعه | 12-03-2016 08:11 PM | ||
| طريقة تحضير اوزي اللحم مع الصلصة البنية وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان | أكلات متنوعه | 07-12-2013 11:08 AM | ||
