 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
04-25-2017, 07:48 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل و تحضير كراوية شامية سهله سريعه لذيذه شهية
طريقة عمل و تحضير كراوية شامية سهله سريعه لذيذه شهية طريقة عمل كراوية شامية  كراوية شامية الكراوية وهي من الحلويات الدمشقية القديمة المشهورة فتقدم عادة بمناسبة الاحتفال بقدوم المولود الجديد وهي عبارة عن مزيج من الكراوية والرز المطحون والسكر وتعلوها طبقة من جوز الهند والفستق المقرمش واللوز الشرائح والبندق الشهي وتقدم بكثرة في فصل الشتاء لانها تعطي الجسم طاقة ودفئ..الكراوية هي نبات عطري يدخل في صناعة العديد من الادوية للهضم والمعدة كما انها مفيدة للمرأة في فترة النفاس ، وهي بذرة يتم طحنها على شكل بودرة ولونها اقرب الى البني ويتم اعدادها بالطريقة التي سنقدمها لكم الان وفق المقادير..الكثير من الناس يطلق على الكراوية باسم المغلي الا ان حارات الشام القديمة تعتمد المغلي على انه مشروب القرفة المغلي لساعات طريلة بالاضافة الى عدة منكهات وايضا يقدم للمرأة في فترة النفاس فهو يساعد على طرد السموم من الجسم. مقادير عمل كراوية شامية: كأسين من الارز الناعم 3 ملاعق كبيرة كراوية ملعقة طعام قرفة كأس جوز مفروم خشن نصف كأس صنوبر نصف كاسة فستق حلبي كاسة جوز الهند 14 كأس من الماء طريقة تحضير كراوية شامية: ١-نخلط السكر والأرز والكراوية والقرفة ٢- في وعاء على النار متوسطة يوضع الخليط مع الماء و يحرك جيدا بملعقة خشب . ٣- وتبقى على النار لمدة ٣ ساعات مع مراعاة الإستمرار بالتقليب من وقت لآخر وان تكون قد خفضت درجة حرارة النار الى الهادئة . ٤-ثم تصب في زبادي وتزين بجوز الهند والصنوبر و الجوز . 'vdrm ulg , jpqdv ;vh,dm ahldm sigi svdui g`d`i aidm
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة عمل و تحضير القشطلية سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 04-01-2017 08:57 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير حلى الجبنية سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 04-01-2017 05:09 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير قطايف عصفيري شامية اصلية سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 04-01-2017 11:48 AM | ||
| طريقة عمل و تحضير كيش بالتونة سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 12-12-2016 08:41 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير ورق عنب مع كوسا مع ريش سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 12-05-2016 08:40 PM | ||
