 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
06-17-2017, 09:03 AM
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل و تحضير المطبق اليمني باللحمة سهل سريع لذيذ شهي
طريقة عمل و تحضير المطبق اليمني باللحمة سهل سريع لذيذ شهي طريقة عمل المطبق اليمني باللحمة  المطبق اليمني المقادير: ٤ كاسات دقيق كاسة ماء ١/٢ كاس من الزبدة سايحة ٢ ملعقة صغيرة ملح ٢ بيضة مخفوقة مقادير حشوة اللحمة ١/٢ كيلو لحم غنم مفروم ناعم ٣ بصلات متوسطة الحجم ومفرومة ناعم ٣ فصوص ثوم مهروسة ٢ بندورة منزوعة القشر ومفرومة ناعم ٦ بيضات ٢ عود بصل اخضر مفروم ناعم ملح /فلفل حسب الرغبة فنجان قهوة كزبرة مغسولة ومفرومة ناعم ربع كاس جبنة مازوريلا ملعقة صغيرة كمون ٤ ملاعق زبدة زبدة لدهن سطح العجن طريقة تحضير المطبق اليمني باللحم ١-تخلط جميع مقادير العجين مع بعضها وتترك في مكان دافئ. ٢-تترك لترتاح لمدة ساعتين مغطاة بقطعة قماش في مكان دافئ. ٣- في هذه الاثناء نقوم بتحضير الحشوة. ٤-في وعاء على النار نضع الزبدة نسقط البصل حتى يدبل ثم الثوم ثم اسقط اللحم. ٥-عند استواء اللحم أضيف باقي المكونات ماعدا الجبن ٦-وأتركها ع نار هادئة لمدة ٢٠ دقيقةثم أضيف الجبن . ٧-اقلبها لمدة ٢ دقيقة وارفعها من على النار وتترك لتبرد. ٧-في هذه الاثناء تكور العجين الى كرات. ٨-وعلى سطح مدهون بالزبدة افردي تلك الكرات على شكل مستطيل . ٩- توضع كمية من الحشوة على كل مستطيل وتقفل جيدا وهكذا حتى ننتهي من الكمية كلها. ١٠-في مقلاة على النار نضع الزبدة وعندما يحمى أضع العجينة المحشوة حتى تحمر . ١١-اقلبها على الوجه الاخر حتى يحمر ايضا. ١٢-تقدم ساخنة وبصحة وعافية. 'vdrm ulg , jpqdv hgl'fr hgdlkd fhggplm sig svdu g`d` aid
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة عمل و تحضير الرواني اليمني سهل سريع لذيذ شهي | أكلات متنوعه | 06-16-2017 09:47 AM | ||
| طريقة عمل و تحضير المقصقص اليمني سهل سريع لذيذ شهي | أكلات متنوعه | 04-16-2017 09:08 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير المطبق اليمني بالطريقة الاصلية سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 04-03-2017 09:01 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير المطبق اليمني باللحمة سهل سريع لذيذ شهي | أكلات متنوعه | 12-10-2016 09:05 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير المطبق السعودي سهل سريع لذيذ شهي | أكلات متنوعه | 12-10-2016 07:39 PM | ||
