طريقة عمل و تحضير كبسة اللحم السعودية بالصور سهله سريعه لذيذه شهية - جنون الابداع

أكلات متنوعه أكلات متنوعه

طريقة عمل و تحضير كبسة اللحم السعودية بالصور سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير كبسة اللحم السعودية بالصور سهله سريعه لذيذه شهية كبسة اللحم السعودية مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 12-09-2017, 07:52 AM
   
طريقة عمل و تحضير كبسة اللحم السعودية بالصور سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير كبسة اللحم السعودية بالصور سهله سريعه لذيذه شهية

كبسة اللحم السعودية

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق


طريقة عمل و تحضير كبسة اللحم السعودية بالصور سهله سريعه لذيذه شهية img_1512795179_366.j
كبسة اللحم السعودية مع صلصة الدقوس هذا الطبق بالحقيقة سعودي تقليدي ومشهور جداً يفضله الكثير من الناس ، ووصلت شهرة كبسة اللحم السعودية الى كل انحاء العالم ، هو من الأطباق الرئيسية على كل طاولة بلا شك في السعودية ، يحضر في أيام العطل و العزومات .

المقادير
  • ½ كيلو لحم غنم، مقطعة لمكعبات
  • 3 أكواب أرز بسمتي
  • 2 حبة من البصل، مشرحةADS BY BUZZEFF TV

  • 1 فص ثوم مهروس
  • 1 قرن فليفلة خضراء حرّة، مقطعة
  • 3 من الجزر
  • ½ كوب زبيب
  • 4 حبات بندورة، مهروسة أو مقطعة
  • 3 حبات من كبش القرنفل
  • 2 من الليمون المجفف (اللومي)
  • 4 أعواد قرفة
  • 1 ملعقة كبية بهارات الكبسة
  • ملح حسب الرغبة
  • لوز، وصنوبر للزينة
  • ومقادير الدقوس:

  • 1 فص ثوم مهروس
  • 3 حبات بندورة مقشرة ومهروسة
  • 1 قرن فليفلة خضراء وحرة
  • 1 ملعقة صغيرة رب البندورة
  • 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

طريقة التحضير
  1. اغلي اللحمة حتى تنضج تماماً في 2 ليتر من الماء، أضيفي معها:
  2. /2 ملعقة بصل مشرح، و 2 عود من القرفة،و2 حبة هال.
  3. بعد ذلك جففيها وضعيها جانباً، احتفظي بالمرقة ستحتاجينها في طبخ الكبسة، وتخلصي من أعواد القرفة والهال.
  4. اغسلي الأرز مرتين، وانقعيه في الماء الدافئ ل 10 دقائق.
  5. ضعي في طنجرة " البصل والزيت" واقليه ليصبح ذهبي، ثم أضيفي " الثوم والجزر والفليفلة الخضراء".
  6. ابقيهم على نار متوسطة لبضع دقائق مع تحريك المكونات المستمر، وبعد ذلك أضيفي الزبيب والبندورة وكبش القرنفل واللومي والحبات المتبقية من الهال وأعواد القرفة.
  7. جففي الأرز ثم أضيفيه للمزيج، ثم ضعي بهارات الكبسة و 1.5 كوب من مرقة اللحمة واتركيهم ليغلوا.بعد ذلك اخفضي درجة النار واطبخيهم لمدة 15 دقيقة ليصبح الأرز ناضجاً بمايكفي.
  8. ضعي الأرز المطبوخ بعد طبق للتقديم كبير:ووزعي مكعبات اللحمة في الأعلى.
  9. لتحضير الدقوس :

  10. اقلي الثوم في زيت الزيتون ليصبح ذهبي اللون،
  11. ثم أضيفي البندورة المهروسة والفليفلة الخضراء الحرّة المفرومة ورب البندورة.
  12. ضعي المزيج على نار منخفضة لبضع دقائق.
  13. قدمي الدقوس بارداً مع الكبسة.
  14. وللتزيين :
  15. اقلي بالزيت " اللوز والصنوبرً وزيني بها الطبق.


'vdrm ulg , jpqdv ;fsm hggpl hgsu,]dm fhgw,v sigi svdui g`d`i aidm

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذه, و, اللحم, السعودية, بالصور, تحضير, سهله, شهية, سريعه, طريقة, كبسة, عمل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير فطائر ب اللحم المفروم بالصور سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 09-24-2017 08:21 AM
طريقة عمل و تحضير كبسة الدجاج السعودية الأصلية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 12-16-2016 09:57 AM
طريقة عمل و تحضير كبسة اللحم بالموزات من مطبخ منال العالم سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 12-09-2016 07:36 AM
طريقة عمل و تحضير كبسة الدجاج المبتكرة من السعودية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 12-05-2016 08:26 PM
طريقة عمل و تحضير كبسة اللحم بالموزات سهله سريعه لذيذه أكلات متنوعه 12-03-2016 07:53 PM


الساعة الآن 06:28 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024