كرات البطاطس باللحم المقلية منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

كرات البطاطس باللحم المقلية منال العالم

كرات البطاطس باللحم المقلية طريقة منال العالم كرات البطاطس باللحم المقلية مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق كرات البطاطس باللحم المقلية

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 02-08-2018, 03:30 PM
   
كرات البطاطس باللحم المقلية منال العالم

كرات البطاطس باللحم المقلية طريقة منال العالم

كرات البطاطس باللحم المقلية

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق


كرات البطاطس باللحم المقلية منال العالم img_1518093052_796.j
كرات البطاطس باللحم المقلية وصفة شهية، تحضر من مهروس البطاطا المسلوقة مع اللحمة المفرومة، مضافاً اليها الريحان وجوزة الطيب، تغمس بالبيض ثم بخليط الماجي، ثم تقلى وتقدم مباشرةً ،وتكون كرات البطاطس باللحم مقرمشةً وغنيةً بالنكهة المميزة لتنال إعجاب عائلتك وخاصةً أطفالك ، حضري بجانبها سلطة الخضار الطازجة والمتنوعة فهي تناسب هذا الطبق تماماً.

المقادير
  • 3 حبات بطاطا أو 750 غرام
  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 1 جزرة مفرومة جيداً


  • 250 غرام لحمة بقرية مفرومة
  • ¼ ملعقة صغيرة مسحوق جوزة الطيب
  • ¼ ملعقة صغير من الريحان المجفف
  • ومكونات تحضير المزيج:
  • 2 بيض، مخفوقة
  • 1 ظرف من خلطة الدجاج المنكهة * الماجي *
  • 2 كوب زيت نباتي للقلي

طريقة التحضير
  1. اغلي البطاطا مع الماء لحوالي 20 دقيقة أوحتى تصبح ناضجة.ثم برديها تحت صنبور الماء، بعد ذلك قشريها واهرسيها.
  2. سخني الزيت في وعاء، واقلي فيه الجزر المفروم لمدة 2 دقيقة، ثم ضعي اللحمة واطبخي المزيج مع التحريك لمدة 5 دقائق أوحتى تصبح اللحمة بنية اللون.
  3. اضيفي اللحمة لمزيج البطاطا، وامزجيهم جيداً.
  4. تبلي المزيج بمسحوق جوزة الطيب والريحان، ثم ابدأي بتقسيم الخليط لحصص متساوية.
  5. قسمي الحصص لفطائر دائرية صغيرة بنفس الشكل والحجم (حوالي 15 فطيرة).
  6. ضعي الفطائر الصغيرة في الثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى تصبح متماسكة ولاتتفتت.
  7. اغمسي كل فطيرة بعد ذلك ذلك في البيض ثم مزيج الماجي.
  8. سخني الزيت النباتي على حرارة 175°، ولتتأكدي أن الزيت ساخناً ألقي به قطعة خبز صغيرة.
  9. اسقطي القطع جميعها واقليها لمدة بين 5-8 دقائق لتصبح ذهبية اللون.
  10. قدميها ساخنة.




;vhj hgf'h's fhggpl hglrgdm lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, المقلية, البطاطس, العالم, باللحم, كرات


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كرات البطاطس بالتونة المقلية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 12-09-2017 08:12 AM
طريقة عمل و تحضير كرات البطاطس المقلية سهله سريعه لذيذه شهية أكلات متنوعه 05-20-2017 06:16 PM
أصابع القشطة المقلية منال العالم منال العالم 04-26-2016 07:53 AM
وردة البغاشة المقلية منال العالم منال العالم 04-20-2016 10:21 AM
تحضير كرات البطاطس المهروسه , كرات البطاطس المهروس أكلات متنوعه 05-31-2013 03:17 PM


الساعة الآن 11:11 PM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024