طريقة عمل و تحضير راس الخروف سهل سريع لذيذ شهي - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

طريقة عمل و تحضير راس الخروف سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير راس الخروف سهل سريع لذيذ شهي طريقة عمل النخاع للاكل مدة التحضير: مدة الطبخ: 10 دقائق الوقت الاجمالي: 10 دقائق طريقة

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-03-2018, 09:38 AM
   
طريقة عمل و تحضير راس الخروف سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير راس الخروف سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل النخاع للاكل

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 10 دقائق
الوقت الاجمالي: 10 دقائق


طريقة عمل و تحضير راس الخروف سهل سريع لذيذ شهي img_1520059113_109.j
طريقة عمل النخاع للاكل وصفة تقليدية من المطبخ الأفغاني، تتجمع حولها كل العائلة، شعبية وسهلة التحضير، عبارة عن أدمغة خروف مسلوقة ثم مطهوة مع البصل، البندورة، البقدونس، لبن الزبادي ومجموعة شهية من التوابل والشطة.

المقادير
  • 4 دماغ خروف
  • 1 ونصف كوب من البصل، مفروم
  • 3 حبات بندورة، مفرومة
  • نصف كوب من لبن الزبادي
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة من معجون الثوم والزنجبيل
  • ربع ملعقة صغيرة من الكركم
  • 2 ملعقة صغيرة من الشطة
  • 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة
  • نصف ملعقة صغيرة من التوابل المشكلة
  • 1 ملعقة صغيرة مملوءة من اوراق الحلبة
  • 2 ملعقة كبيرة من الكزبرة، طازجة، مفرومة
  • 2 -3 من الفليفلة الخضراء، مفرومة
  • نصف كوب من الزيت.

طريقة التحضير
  1. اغسلي الأدمغة واسلقيهم في الماء لمدة 5 دقائق، ثم أزيلي العروق.
  2. سخني الزيت، واقلي البصل حتى يصبح ذهبياً، أضيفي عجينة الثوم والزنجبيل، الملح، الكركم، الشطة، الكزبرة المطحونة، البندورة المفرومة ولبن الزبادي، واقليهم جيداً.
  3. أضيفي الأدمغة الى خليط البصل، واطهيهم لــ 10دقائق
  4. أخيرا رشي التوابل المشكلة، اوراق الحلبة والكزبرة، والفليفلة الخضراء، وقدميهم مع الخبز


'vdrm ulg , jpqdv vhs hgov,t sig svdu g`d` aid

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ, و, الخروف, تحضير, راس, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير فخذ الخروف بالفرن سهل سريع لذيذ شهي لرمضان أكلات متنوعه 04-21-2017 07:29 AM
طريقة عمل و تحضير فخذ الخروف المشوي مع الخضار سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 12-09-2016 07:32 AM
طريقة عمل و تحضير أرز برياني بلحم الخروف سهل سريع لذيذ أكلات متنوعه 12-03-2016 09:06 AM
طريقة عمل و تحضير ورق عنب مع فخذ الخروف منال العالم رمضان منال العالم 06-07-2016 05:45 PM
طريقة عمل و تحضير الخروف منال العالم رمضان منال العالم 06-04-2016 03:29 PM


الساعة الآن 06:28 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024