دجاج بالكزبرة و الثوم منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

دجاج بالكزبرة و الثوم منال العالم

دجاج بالكزبرة و الثوم منال العالم دجاج بالكزبرة والثوم مدة التحضير: مدة الطبخ: 25 دقائق الوقت الاجمالي: 25 دقائق دجاج بالكزبرة والثوم هو الحل إذا

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-08-2018, 05:11 PM
   
دجاج بالكزبرة و الثوم منال العالم

دجاج بالكزبرة و الثوم منال العالم

دجاج بالكزبرة والثوم

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 25 دقائق
الوقت الاجمالي: 25 دقائق


دجاج بالكزبرة و الثوم منال العالم img_1520518276_195.j
دجاج بالكزبرة والثوم هو الحل إذا مللتِ من أطباق الحساء وخاصةً التي تحضريها بجانب الأرز، وتريدين طبقاً مميزاً ولينالِ رضا عائلتك ، يتكون دجاج بالكزبرة والثوم من قطع الدجاج المطبوخة بصلصة البندورة والبصل وجوز الهند ومعها معجون الثوم والزنجبيل وتُنكه بالتوابل التي أضافت نكهةً مميزة، بالإضافة للأعشاب كمفروم الكزبرة والنعناع.

المقادير
  • 1 كيلو غرام من الدجاج مقطع
  • 3 حبات بصل مفرومة جيداً
  • 2 حبات بندورة كبيرة الحجم، مفرومة
  • 1 ملعقة صغيرة معجون زنجبيل
  • 1 ملعقة صغيرة معجون ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق الكزبرة
  • 1 ملعقة صغيرة مسحوق كركم
  • ½ كوب مهروس جوز الهند
  • ملح حسب الرغبة
  • 2 ملاعق صغيرة من مفروم الكزبرة
  • 2 ملاعق صغيرة من مفروم النعناع
  • 3 ملاعق كبيرة زيت
  • 2 ملاعق صغيرة مسحوق الفلفل الأحمر الحار

طريقة التحضير
  1. اهرسي جوز الهند ونصف كمية البصل ليصبح معجوناً طرياً.
  2. سخني الزيت في وعاء واقلي فيه كمية البصل المتبقية واقليه ليصبح بني اللون.
  3. اضيفي معجون جوز الهند والبصل، واقليه لمدة5 دقائق على نار منخفضة.
  4. اضيفي الفلفل الأحمر الحار + معجون الزنجبيل + معجون الثوم + مسحوق الكزبرة + كركم + البندورة، ثم اتركي المزيج لينضج وتبدأ البندورة والمزيج بالغليان.
  5. اضيفي الدجاج وحركيهم جيداً، ثم اضيفي الملح + 2 كوب من الماء + النعناع + مفروم الكزبرة، واغليه حتى يصبح الدجاج مطبوخاً والصلصة تصبح كثيفة.
  6. قدمي الطبق ساخناً مع الأرز أو مع الخبز الشاباتي الهندي.


][h[ fhg;.fvm , hge,l lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, و, الثوم, العالم, بالكزبرة, دجاج


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
دجاج مشوي بصلصة الثوم الحارة منال العالم منال العالم 03-03-2018 07:38 AM
عجينة الثوم المهروس منال العالم منال العالم 02-23-2018 09:39 PM
سمك بالكزبرة و جوز الهند منال العالم منال العالم 02-09-2018 09:53 AM
طريقة عمل و تحضير دجاج صغير بالكزبرة و الكمون سهله سريعه لذيذه أكلات متنوعه 01-02-2016 01:45 PM
دجاج صغير بالكزبرة و الكمون على طريقة اسامة السيد أسامة السيد 11-29-2015 07:52 PM


الساعة الآن 06:24 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024