شوربة كرات الدجاج منال العالم - جنون الابداع

منال العالم الشيف منال العالم

شوربة كرات الدجاج منال العالم

شوربة كرات الدجاج مدة التحضير: مدة الطبخ: 45 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق شوربة كرات الدجاج تتكون من كرات لحم مصنوعة من لحم الدجاج التركي مع البيض،

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 03-08-2018, 05:55 PM
   
شوربة كرات الدجاج منال العالم

شوربة كرات الدجاج

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 45 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق


شوربة كرات الدجاج منال العالم img_1520520956_263.j
شوربة كرات الدجاج تتكون من كرات لحم مصنوعة من لحم الدجاج التركي مع البيض، البصل، الثوم، ودقيق جوز الهند، مطهو بمرقة دجاج مع الكرفس والجزر، ويرش فوقه توابل شهية كالميرمية، اكليل الجبل، والرعتر البري، يقدم مع الأرز أو البطاطا.

المقادير
  • 450غ من لحم الدجاج التركي، مفروم ناعم
  • 2 بيضة
  • ربع كوب من البصل، مفروم ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم، مفروم
  • نصف ملعقة صغيرة من بودرة البصل
  • ملح وفلفل أسود للتنكيه
  • ربع كوب من دقيق جوز الهند
  • نصف كوب من البصل، مفروم
  • 1 او 2 كوب من الكرفس، مفروم
  • 1 أو 2 كوب من الجزر، مفروم
  • 1 ملعقة صغيرة من الزعتر البري
  • ¾ ملعقة صغيرة من الميرمية
  • ¾ ملعقة صغيرة من اكليل الجبل
  • ملح بحري للتنكيه
  • 4 كوب من مرقة الدجاج
  • 2 - 3 ملعقة كبيرة من السمنة

طريقة التحضير
  1. اخلطي المكونات السبعة الأولى في وعاء، وشكلي من الخليط كرات صغيرة.
  2. في قدر للحساء على نار متوسطة -عالية، سخني السمنة، وحمّصي البصل، الكرفس والجزر، حتى يصبح البصل شفافاً.
  3. اسكبي المرقة فوق خليط البصل، واتركي المزيج ليغلي، ثم رشي التوابل المتبقية.
  4. بحذر، ضعي كرات اللحم في المرقة المغلية واطهيهم لــ 45 دقيقة إضافية.


a,vfm ;vhj hg][h[ lkhg hguhgl

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
منال, الدجاج, العالم, شوربة, كرات


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
شوربة الدجاج التركية منال العالم منال العالم 03-08-2018 05:53 PM
شوربة الدجاج بالشوفان منال العالم منال العالم 03-05-2018 04:44 PM
شوربة الدجاج بالذرة منال العالم منال العالم 03-01-2018 09:19 PM
شوربة الدجاج بالكاري منال العالم منال العالم 02-23-2018 10:11 AM
شوربة الأرز و كرات اللحم (شوربة إيما) على طريقة اسامة السيد أسامة السيد 11-17-2015 08:35 PM


الساعة الآن 12:40 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024