 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
06-06-2013, 02:23 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير فطاير البف الهشة بالبطاطس.. سهله لذيذة جدا
طريقة تحضير فطاير البف الهشة بالبطاطس.. سهله لذيذة جدا طريقة تحضير فطاير البف الهشة بالبطاطس.. سهله لذيذة جدا فطاير البف الهشة بالبطاطس.. نبدأ بالمقادير: عجينة البف باستري الجاهزة (انا استخدمت خمس قطع) حبة بطاطس كبيرة دجاج مفروم + بصل + ملح + بهارات حبة فلفل رومي بيضة للوجه نبدأ أولاً بتجهيز عصاج الدجاج: ضعي كمية الدجاج المناسبة لك في قدر(انا احتجت نصف الكيس) وجهزيه بالطريقة المعتادة [ بوضع الدجاج المفروم والبصل وتحريكه حتى يبدأ بالنضج يضاف له الملح ومعجون الطماطم والبهارات أو الفلفل الأسود ]  بعد أن ينضج نضيف له الفلفل المقطع قطع صغيرة يسلق البطاطس في ماء وقليل من الملح حتى ينضج تماما ويصبح جاهزاً للهرس يخرج بعدها من القدر ويصفى من الماء نضع البطاطس في الهراسة ويهرس جيدا حتى يصبح مثل العجين اللزج  نبدأ بفرد قطع العجين حتى تتمدد قليلاً  لاحظي الفرق بين القطعتين  نقسم كل قطعة أربع أقسام من النصف  نضع في كل قطعة تقريباً ملعقة صغيرة من مهروس البطاطس وملعقة صغيرة من الدجاج  ثم نقوم بلف القطعة حتى تتكون كرة صغيرة  وقد تحتاجين لرش القليل من الماء على أطراف العجين حتى تستطيعي إغلاق القطعة جيداً وبنفس الطريقة نكمل الكمية المتبقية ثم نصف القطع في صينية مدهونة بالزيت وندهن سطح كل قطعة بالبيض  ندخلها الفرن من الأسفل ثم من الأعلى بعد ما نخرجها من الفرن نتركها لتفتر قليلاً ثم تقدم  و بالعــاااافية على قلوبكم  'vdrm jpqdv t'hdv hgft hgiam fhgf'h's>> sigi g`d`m []h
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة تحضير صينية الشاورما سهله لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 02:20 PM | ||
| طريقة تحضير بيني بالبطاطس سهل لذيذ جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 02:14 PM | ||
| طريقة تحضير رغايف بالدجاج فطاير مغربية سهله لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 02:04 PM | ||
| طريقة تحضير موالح بالجبن سهله لذيذة | أكلات متنوعه | 06-06-2013 01:44 PM | ||
| وصفة سهلة لذيذة سلطة البيض بالبطاطس | أكلات متنوعه | 05-28-2013 03:31 PM | ||
