 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
06-06-2013, 02:42 PM
|
|||
|
|||
|
اسهل طريقة تحضير شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن سهلة
 المكونات: حبة باذنجان مقطعة شرائح ملعقتان صغيرتان من الملح بصلة كبيرة مفرومة علبة طماطم مفرومة 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ملعقة كبيرة ريحان أخضر مفروم 150 غ من جبن الموزريلا مقطع إلي شرائح أوراق ريحان أخضر للزينة الطريقة: شغلي الفرن وضعي شرائح الباذنجان في مصفاة، و قومي برشها بالملح وتغطيتها لمدة ساعة حتى يتصفي منها الماء ثم تشطف وتجفف. يحمر البصل في ملعقة زيت واحدة لمدة 5 دقائق، ثم تضاف الطماطم المفرومة والمعجون والريحان المفروم والملح والفلفل. ويترك الخليط علي النار لمدة 10 دقائق. يدهن الباذنجان بملعقة الزيت المتبقية ثم يوضع تحت لهب الشواية لمدة 3 دقائق، ثم يقلب ويدهن بأي دهن متبقي ويشوى لمدة 3 دقائق أخري. توضع شريحة باذنجان في طبق فرن، وعليها شريحة جبن وفوقها شريحة باذنجان أخري وفوقها شريحة أخري من الجبن وتكرر العملية. ثم يوضع الطبق في فرن حار لمدة 10دقائق . عند التقديم يغرف الباذنجان في طبق التقديم وتصب صلصلة الطماطم فوقه ويزين بأوراق الريحان الأخضر. hsig 'vdrm jpqdv avhzp hgfh`k[hk fhg'lh'l ,hg[fk sigm
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة تحضير سلطة الباذنجان اللذيذة سهلة لذيذة جدا | أكلات متنوعه | 06-06-2013 02:18 PM | ||
| طريقة تحضير مصفوفه الباذنجان , مصفوفة باذنجان , المصفوفة الباذنجان | أكلات متنوعه | 05-31-2013 03:32 PM | ||
| طريقة تحضير مسقعة باذنجان , تحضير المسقعه , مسقعة الباذنجان , مسقعة | أكلات متنوعه | 05-31-2013 02:18 PM | ||
| وصفة سهلة لذيذة السلطة الإيطاليه مع شرائح اللحمة | أكلات متنوعه | 05-28-2013 03:36 PM | ||
| وصفة سهلة سلطة الجمبري مع شرائح الخضراوات المسلوقة | أكلات متنوعه | 05-28-2013 03:30 PM | ||
