شوربة الكوسة سهله لذيذه

شوربة الكوسة سهله لذيذه



المكونات

1/2 كيلو كوسة مكعبات

1 بصل مكعبات

1 بطاطس مكعبات

1 ملعقة صغيرة نعناع ناشف

نعناع فريش مفروم

1 كوب كريمة

1½ كوب مرقة دجاج

1/4 كوب زبدة

ملح وفلفل

طريقة التحضير

يشوح البصل مع الزبدة و ملح وفلفل ثم نضيف البطاطس و الكوسة و تقلب جيدا
ضيفى النعناع و الملح والفلفل ثم المرقة و تترك لتغلى حتى تكتمل النضج
تضرب فى الخلاط و تصفى ثم تعاد الى النار و تضاف اليه الكريمة لمدة 5 دقائئق ثم تقدم بالهنا