شوربات رمضان شوربة الحمص المغربية

05-16-2014, 09:53 AM

المكونات

١ كوب حمص حب، منقوع بالماء خلال الليل

٢ بصل، مقطع الى شرحات

٨ فص ثوم، مقطع

١ فلفل حر صغير، مقطع

١⁄٢ كوب باقة كزبرة، مفرومة

٢ ملعقة صغيره ملح

١ ملعقة صغيره بهار

١ ملعقة صغيره حبات الخردل، مطحونة

١ ملعقة كبيرة زيت زيتون

١⁄٤ كوب عصير ليمون حامض

طريقة التحضير

١. يسلق الحمص في 8 أكواب من الماء لمدة ساعة على نار متوسطة. يصفى الحمص من الماء و يعاد الى القدر.

٢. في نفس الوقت يقلى البصل والثوم والفلفل الحار بالزيت حتى يصبح لونهم بنيا"ثم تضاف مع المكونات الباقية إلى الحمص المسلوق.

٣. يغطى القدر وتستكمل عملية الطهي لمدة ساعة أو أكثر حتى تنضج حبات الحمص جيدا.

٤. يقدم ساخنا.

a,vfhj vlqhk a,vfm hgplw hglyvfdm

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه
الموضوع	المنتدى	آخر مشاركة
طريقة عمل شوربة الحمص المغربية	أكلات متنوعه	05-16-2014 09:53 AM
شوربات رمضان شوربة السى فود البيضاء	أكلات متنوعه	05-16-2014 09:50 AM
شوربة الشعرية و الحمص سهله لذيذه	أكلات متنوعه	05-03-2014 02:10 PM
شوربة الخضار الصحية من احلى شوربات الرجيم	أكلات متنوعه	11-15-2013 10:23 AM
حلويات رمضان 2013 ملف كامل لحلويات رمضان 2014 , الذ الحلويات لرمضان 2013	حلويات	07-20-2013 10:30 AM

شوربات رمضان شوربة الحمص المغربية

المكونات ١ كوب حمص حب، منقوع بالماء خلال الليل ٢ بصل، مقطع الى شرحات ٨ فص ثوم، مقطع ١ فلفل حر صغير، مقطع ١⁄٢ كوب