 |
|
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
07-13-2013, 01:16 PM
|
|||
|
|||
|
ستيك مع صلصة الليمون
ستيك مع صلصة الليمون ستيك مع صلصة الليمون  المقادير: 4 ستيك بقري ملعقة طعام معجون زنجبيل ملعقة طعام معجون ثوم 6 ملاعق طعام صلصة الستيك صلصة الليمون الكريمي: ملعقتين طعام زبدة ملعقنبن طعام زيت زيتون فص ثوم مفروم 100 غرام مشروم شرائح 1 ½ ملعقة طعام عصير ليمون ½ كوب كريمة ملعقتان طعلم بقدونس مفروم ملح ½ ملعقة شاي فلفل أسود ½ ملعقة شاي دقيق الذرة ½ كوب ماء طريقة التحضير: - انقعي الستيك في الصلصة زمعجون الثوم والزنجبيل والملح والفلفل. - ضعيه في الثلاجة مدة 6-8 ساعات. - اشويه أو اقليه في الزيت جيدا. صلصة الليمون: - سخني الزبدة والزيت، أضيفي الثوم وحركيه مدة دقيقة. - أضيفي المشروم واتركيه على النار مدة 5 دقائق. - ارفعيه عن النار. واتركيه جانبا. - اخلطي باقي مقادير الصلصة في وعاء آخر. - ضعيه على المشروم ثم ضعيه على النار مرة أخرى حتى تغلظ الصلصة. - اسكبيه على قطع الستيك وقدميه مع البطاطا المقلية والخبز بالثوم. sjd; lu wgwm hggdl,k
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
| أدوات الموضوع | |
|
|
