التعليمـــات | التقويم | البحث | مشاركات اليوم | اجعل كافة الأقسام مقروءة |
![]() |
|
أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
إضافة رد |
|
أدوات الموضوع |
#1
|
|||
|
|||
طريقة عمل و تحضير دجاج تكا ماسالا بالطريقة الهندية سهله سريعه لذيذه شهية
طريقة عمل و تحضير دجاج تكا ماسالا بالطريقة الهندية سهله سريعه لذيذه شهية طريقة عمل دجاج تكا ماسالا ![]() دجاج تكا ماسالا دجاج تكا ماسالا طبق هندي من قطع الدجاج المشوي (تكا) في صلصة حمراء أو برتقالية اللون ومزيج من البهارات الهندية الحارة. يعتبر من الاطباق الاكثر شعبية وهو مفضل لدى محبي الطعام الحار . يقدم كطبق رئيسي بجانب الأرز. يحضر من قطع الدجاج المشوي ، الطماطم، معجون الطماطم، ثوم مهروس،زنجبيل مبشور، هيل مطحون، كريمة سائلة، بهار تيكا ماسالا، زيت زيتون، روب زبادي . مقادير عمل دجاج تكا ماسالاكيلو دجاج صدورة مقطع بدون عظم طريقة تحضير دجاج تكا ماسالا خمس حبات طماطم مضروبة بالخلاط حبتين طماطم مقطعة مربعات صغيرة ثلاث ملاعق طعام معجون طماطم فص ثوم مهروس ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون نصف كوب كريمة سائلة ملعقة صغيرة بهار تكا ماسالا التتبيلة الأولى للدجاج: عصير ليمونة، ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور، فص ثوم مهروس، ملعقة صغيرة ملح التتبيلة الثانية للدجاج: علبة لبن زبادي صغيرة، أربع ملاعق صغار بهار تكا ماسالا ، ثلاث ملاعق صغار زيت زيتون نتبل صدورة الدجاج بالتتبيلة الاولى ونتركهم بالبراد حوالي نصف ساعة، ثم نضيف التتبيلة الثانية ونتركهم نصف ساعة أخرى. في مقلاة او على الشواية الكهربائية نشوي قطع الدجاج بعد تنشيف من التتبيلة الزائدة. في وعاء نضع الطماطم المضروبة وقطع الطماطم و معجون الطماطم والثوم والزنجبيل والهيل ونتركهم ليغلو ثم نخلطهم بالخلاط ثم نصفيهم ونرجعهم للوعاء مرة أخرى ونتركهم يغلو ثم نضيف قطع الدجاج المشوي ونتركهم قليلا لتسمك ثم نضيف الكلريمة وبهار التكا ونتركهم على نار خفيفة ثم يقدم بجانب الرز 'vdrm ulg , jpqdv ][h[ j;h lhshgh fhg'vdrm hgik]dm sigi svdui g`d`i aidm
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
إضافة رد |
أدوات الموضوع | |
|
|
![]() |
||||
الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
طريقة عمل و تحضير دجاج كنتاكي بالطريقة الاصلية وصفة مسربة سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 04-01-2017 09:30 AM | ||
طريقة عمل و تحضير برياني الدجاج بالطريقة الهندية سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 03-31-2017 12:48 PM | ||
طريقة عمل و تحضير كبده الخروف المشويه بالطريقة الهندية سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 03-31-2017 08:37 AM | ||
طريقة عمل و تحضير دجاج مع الكوسا و البارميزان بالطريقة الايطالية سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 03-23-2017 10:44 PM | ||
طريقة عمل و تحضير فيليه دجاج بصوص الفطر بالطريقة الايطالية سهله سريعه لذيذه شهية | أكلات متنوعه | 03-23-2017 10:40 PM |