طريقة عمل و تحضير كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة بطريقة مميزة مختلفة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة بطريقة مميزة مختلفة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة




كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة

كوكيز سهل جدا و سريع التحضير، لذيذ و شهي، قد تكون تجربة جديدة رائعة، ما عليك سوى لط المقادير و عجنها ثم خبزها و الاستمتاع بالشوفان المقرمش مع قطع الشوكولاتة الغنية :
مقادير عمل كوكيز الشوفان و الشوكولاتة :

ــ 1 كوب (16 ملعقة كييرة) من الزبدة الطرية في حرارة الغرفة
ــ 3/4 كوب من السكر البني الداكن
ــ 3/4 كوب من السكر الأبيض
ــ 2 بيضة كبيرة
ــ 2 ملعقة صغيرة من الفانيلا
ــ 1 و3/4 كوب من الطحين (لكل الأغراض)
ــ 3/4 ملعقة صغيرة من الملح
ــ 1 ملعقة صغيرة من البيكينغ صودا
ــ 3 كوب من الشوفان
ــ 1 كوب من رقائق الشوكولا الحلوة والمرة أو شوكولا الحليب.
ــ1 كوب من رقائق حلوى الزبدة
طريقة عمل كوكيز الشوفان بقطع الشوكولاتة :

• 1. اضبطي الفرن على درجة حرارة (175°)، وغطي صواني الفرن بورق الزبدة، او بمسحة خفيفة من الزيت النباتي
• 2. في اناء كبير للخلاط اليدوي او اناء الخلاط الالكتروني، ضعي كل من الزبدة والسكر البني والسكر الأبيض، ثم أضيفي البيض والفانيلا واضربيهم بالخلاط حتى يصبح المزيج لزجاً، وبعد دقيقة أضيفي الطحين والملح والبيكينغ صودا والشوفان، واخلطيهم حتي يتجانسوا تماماً.
• 3. حركيهم مع رقائق الشوكولا وحلوى الزبدة
• 4. قطّعي عجينة الكعك إلى أقراص، بحجم ملعقة كبيرة مملوءة، ورتبيهم على صواني الفرن، بحيث يكون هناك مسافة انشين بين الكعكة والاخرى.
• 5. اخبزيهم لــ 10- 12 دقيقة