اسكندر كباب بالدجاج منال العالم

03-02-2018, 08:47 AM

اسكندر كباب بالدجاج منال العالم

اسكندر كباب بالدجاج

مدة التحضير:
مدة الطبخ: 20 دقائق
الوقت الاجمالي: 20 دقائق

اسكندر كباب بالدجاج وصفة من الوصفات التركية الشهيرة ، وان كان اسكندر كباب باللحم هو المعروف بالطريقة التركية ، لكن سيدات كثيرات يرغبن في تجريب اسكندر كباب الدجاج بهذه الطريقة .

المقادير

4 أرغفة خبز دائري
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
4 صدور دجاج بدون جلد وعظام، ومقطعة
2 حبة بصل متوسطة الحجم، ومقطعة
1 فص ثوم مهروس
1 علبة من رب البندورة (يكون وزنها تقريباً 325 غرام)
كمون حسب الرغبة
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
½ كوب زبدة مذوبة
1 كوب زبادي يونانية
¼ كوب بقدونس مفروم

طريقة التحضير

سخني الفرن مسبقاً بحرارة 175°.
افرشي الخبز في صينية للفرن، وادخليها للفرن للتحميص حتى تصبح ذهبية اللون.
قطعي الخبز بعد ذلك لقطع صغيرة وضعيها جانباً.
سخني زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة.
اضيفي قطع الدجاج والبصل والثوم، واطبخيهم جيداً حتى يظهر من مزيج الدجاج "سائل".
اضيفي للمزيج رب البندورة، وتبلي المزيج بالملح والكمون والفلفل، وحركيهم ثم اتركيهم على النار لمدة 10 دقائق.
افرشي قطع الخبز في طبق التقديم.
ضعي الزبدة المذوبة على الخبز، ثم افرشي مزيج الدجاج فوق الخبز.
زيني الطبق بالزبادي وبالبقدونس وقدميها. واستمتعي بالمذاق الذي لايقاوم أبداً.

hs;k]v ;fhf fhg][h[ lkhg hguhgl

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

رد مع اقتباس

المواضيع المتشابهه
الموضوع
كباب الدجاج اللبناني منال العالم
طريقة عمل و تحضير كباب اسكندر التركي بالصور اطيب اكلة في العالم سهله سريعه لذيذه شهية
طريقة عمل و تحضير اسكندر كباب التركي سهل سريع لذيذ شهي
طريقة عمل و تحضير كباب حلة منال العالم رمضان
طريقة عمل و تحضير اسكندر كباب منال العالم رمضان

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق

اسكندر كباب بالدجاج منال العالم

اسكندر كباب بالدجاج منال العالم اسكندر كباب بالدجاج مدة التحضير: مدة الطبخ: 20 دقائق الوقت الاجمالي: 20 دقائق اسكندر كباب بالدجاج وصفة من الوصفات التركية