 |
|
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
07-08-2013, 06:34 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة تحضير مسقعة بالباشميل وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان
طريقة تحضير مسقعة بالباشميل وصفة سهله لذيذة جدا لرمضان المقادير : باذنجان مقطع حلقات دائرية بطاطس مقطعة أيضاً حلقات دائرية بصلة متوسطة مفرومة 1/2 كيلو لحم مفروم 2فص ثوم " حسب الرغبة " بقدونس أو كسبره مفرومة 2أو 3 أكواب من الصلصة البيضاء " البشاميل " جبن " حسب رغبتك "  الطريقة : - يقطع كل من البطاطس والباذنجان حلقات دائرية وتنقع في ماء وملح لمدة 5دقائق. - يفرم البصل ويقلي مع اللحم ثم نضيف عليه البقدونس والبهارات .  - نقلي البطاطس والباذنجان ونصفيهم من الزيت . - جهزي صلصة البشاميل . - رصي في صينية الفرن أول طبقه من البطاطس بكامل الصينية ، وفوقها طبقه من الباذنجان ، ثم غطيها بطبقه من الحشو اللحم المفروم .  - ضعي طبقة البطاطس والباذنجان مرة أخري ، ثم ضعي الصلصة وانثري على الوجه أي نوع جبن تفضليه . ملحوظة ( يمكنك وضع القليل من البقسماط على الوجه حتى لا يحترق ) .  - ادخليها الفرن حتى تتماسك أكثر ويحمر وجهها ويصبح لونه ذهبي . - وإليكِ الشكل النهائي .  وصحتين وهنا  'vdrm jpqdv lsrum fhgfhaldg ,wtm sigi g`d`m []h gvlqhk
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
