 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
07-13-2013, 01:25 PM
|
|||
|
|||
|
شرائح السمك مع صلصة الحبق
شرائح السمك مع صلصة الحبق شرائح السمك مع صلصة الحبق  الطبخ الايطالي. الكمية تكفي ٤ إلى ٥ أشخاص طبق من: إيطاليا الصعوبة : ** المقادير كيلوغرام من شرائح سمك الهامور أو اللقز (٢٠٠غ وزن كل شريحة) ٥ رؤوس بندورة (طماطم) دقيق (طحين) وملح وفلفل أسود نصف باقة من الحبق نصف كوب من زيت الزيتون ٣ فصوص ثوم ٤ إلى ٥ ملاعق طعام من عصير الليمون. طريقة التحضير يرش الملح والفلفل فوق شرائح السمك ثم تغمس في الدقيق وتقلى في الزيت حتى تصبح ذهبية اللون. تحفظ شرائح السمك مغطاة جانباً حتى تبقى فاترة. تقشر البندورة وتقطع إلى شرائح وتنزع بذورها وترصف فوق ورق برشمان في صينية. يرش فوقها الملح والفلفل الأسود وتدهن بزيت الزيتون. تشوى البندورة في فرن حرارته ٢٠٠ درجة فهرنهايت حتى تتبخر الرطوبة منها. تقدم البندورة المشوية مع السمك. تسكب الصلصة فوق السمك ويقدم الطبق مع معكرونة فارفالي (على شكل فراشة). الصلصة يخلط الحبق المفروم مع الثوم المهروس وزيت الزيتون وعصير الليمون والفلفل الأسود. تسكب هذه الصلصة فوق شرائح السمك. avhzp hgsl; lu wgwm hgpfr
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| شرائح اللحم المقلية مع البندورة المشوية على الطريقة الإسبانية | أكلات متنوعه | 07-13-2013 12:46 PM | ||
| اسهل طريقة تحضير شرائح الباذنجان بالطماطم والجبن سهلة | أكلات متنوعه | 06-06-2013 02:42 PM | ||
| طريقة تحضير فيليه السمك بصوص البرتقال وصفة سهلة | أكلات متنوعه | 05-31-2013 02:41 PM | ||
| اسهل طريقة لتحضير فيليه السمك بالصوص الحار وصفة سهلة | أكلات متنوعه | 05-31-2013 02:40 PM | ||
| وصفة سهلة سلطة الجمبري مع شرائح الخضراوات المسلوقة | أكلات متنوعه | 05-28-2013 03:30 PM | ||
