 |
|
| منال العالم الشيف منال العالم |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
07-16-2013, 03:26 PM
|
|||
|
|||
|
أصابع التمر المقرمشة على طريقة منال العالم رمضان
أصابع التمر المقرمشة على طريقة منال العالم رمضان  المقادير باكيت مربعات الباف باستري 1/4 كوب زبدة مذابة ملعقة كبيرة قرفة ملعقة كبيرة هيل مطحون 1/2 كوب سكر ناعم الحبيبات للتقديم حليب محلي للتشكيل تمر الطريقة أخرجي مربعات الباف من الثلاجة ( الفريزر). دعي مربعات الباف لتبرد قليلا ثم إفصلي المربعات عن بعضها وضعي في صينية واسعة. دعي مربعات الباف لتتخلص من الثلج تماما وتصبح في درجة حرارة المطبخ. 2. أحضري صينية قصيرة الحافة. 3. على سطح مرشوش بالدقيق مدي مربع من عجينة الباف إلى أن تصبح رقيقة. 4. باستعمال الفرشاة أدهني العجينة بقليل من الزبدة. أنثري قليل من القرفة والهيل على العجينة.باستعمال قطاعة البيتزا قطعي العجينة إلى أشرطة بعرض ٥ ملم تقريبا. 5. إنزعي النوى من حبات التمر. خذي شريط من العجينة ولفيه على حبة التمر لتغطيها تماما مع ترك جزء صغير جدا من أطراف حبة التمر خارج العجينة. ضعي حبة التمر في الصينية. كرري الخطوة مع بقية المواد إلى أن تنتهي كمية العجينة. 6. إدهني أصابع التمر المغلفة بالعجينة بقليل من الزبدة ثم دحرجيها في السكر. ضعي أصابع التمر في الصينية مع ترك مسافة ١ بوصة بين كل إصبع والآخر. 7. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م. 8. إخبزي أصابع التمر لمدة ١٠ إلى ١٢ دقيقة إلى أن تصبح ذهبية اللون. 9. أخرجي أصابع التمر المقرمشة من الفرن. ضعي الصينية على شبك معدني ودعي أصابع التمر إلى أن تبرد تماما. 10. ضعي أصابع التمر في طبق تقديم ووزعي الحليب المحلى ثم قدميها. Hwhfu hgjlv hglrvlam ugn 'vdrm lkhg hguhgl vlqhk
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة عمل كيكة البرتقال مع صلصة الجبن منال العالم | منال العالم | 06-06-2013 09:11 PM | ||
| كيكة الروب الزبادي منال العالم | أكلات متنوعه | 06-06-2013 09:08 PM | ||
| تورتة كراميل اللوز منال العالم | منال العالم | 06-06-2013 09:02 PM | ||
| تورتة الجوز و العسل منال العالم | منال العالم | 06-06-2013 08:50 PM | ||
| كيكة الموز بكريمة الشكولاته منال العالم | منال العالم | 06-06-2013 08:18 PM | ||
