طريقة عمل و تحضير فاصوليا خضراء باللحم المفروم سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير فاصوليا خضراء باللحم المفروم سهله سريعه لذيذه شهية



المقادير
الماء: لتر ونصف (بدرجة حرارة الغرفة)
البصل: 1 حبة (كبير الحجم / مفروم)
الزيت النباتي: ربع كوب
فلفل أسود: ملعقة صغيرة
ملح: ملعقة صغيرة
بهارات مشكلة: ملعقة صغيرة
فاصولياء: 1 كيلو (خضراء / طازجة ومقطعة)
لحم مفروم: نصف كيلو

طريقة التحضير
1. اسكبي الزيت في قدر على النار وأضيفي البصل المفروم واتركيه حتى يذبل قليلاً.

2. أضيفي نصف كيلو اللحم المفروم فوق البصل.

3. حركي واتركي اللحم المفروم حتى ينضج.

4. أضيفي كيلو الفاصوليا الخضراء المقطعة فوق اللحم والبصل.

5. قلبي الفاصوليا قليلاً مع اللحم، ومن ثم صبي الماء.

6. اتركي الفاصولياء لمدة 45 دقيقة حتى تتشرب الماء وتنضج تماماً، ثم بهري بالملح، والفلفل الأسود، والبهارات المشكلة.

7. قدمي الفاصوليا الخضراء بالزيت مع الأرز الأبيض المفلفل أو مع الخبز الأسود والأبيض.