فوائد شرب مغلي حبة البركة للصحة

فوائد شرب مغلي حبة البركة للصحة

فوائد شرب مغلي حبّة البركة

يُساعد على إدرار الحليب لدى المرأة المرضعة. يُساعد على نزول دم الحيض ودم ما بعد الوِلادة، كما أنه يُخفف من آلالام الحائض والنفساء. ينقي الدم ويزيد من تركيز الحديد فيه. يُوصف لمن يعاني من تجمع الغازات والنفخة والسُّعال. يُوصف لمن يعاني من الديدان بحيث يتناول كوباً على الريق وآخر في المساء لعدة أيامٍ حتى يتخلص من الديدان وخاصةً الإسكارس. يُستخدم المغلي في عمل حمَّامٍ بخاريٍّ للوجه من أجل استنشاقه لعِلاج الرشح والزُّكام وصعوبة التنفس الناتجة عنهما.

تحضير مغلي حبّة البركة

الطريقة الأولى: تُطحن بذور حبّة البركة الجافة طحناً ناعماً. يُسخن مقدار كوبٍ من الماء ويضاف إليه ملعقةً كبيرةً من مطحون حبّة البركة. يُمكنك إضافة الميرمية إلى الماء المغليّ لتحسين المذاق. يُغطى الكوب لمدة خمس دقائق يم يُصفى، يُمكنك إضافة العسل الطبيعيّ للتحلية حسب الرغبة ثم يُشرب.

الطريقة الثانية:

الطريقة الثانية: تُحمص بذور حبّة البركة الجافة حتى تبدأ بالفرقعة داخل مقلاة التحميص، عندئذٍ تُوضع جانباً حتى تبرد. يُحمص السمسم الجاف حتى يبدأ بالفرقعة داخل مقلاة التحميص، يُرفع عن النَّار ويُترك جانباً حتى يبرد. يُطحن كلٍ من السمسم المحمص وحبّة البركة المحمصة في مطحنةٍ خاصةٍ لذلك يُفضل الذهاب به متجرٍ متخصصٍ بطحنهما. ينتج عن عملية الطحن عجينةٌ سوداء تُستخدم لصنع المغلي، حيث يغلى الماء في إبريق ويضاف إليه السُّكر حسب الرغبة ثم تضاف له من عجينة حبّة البركة مقدار أربع ملاعق كبيرة لكل لتر ماءٍ أو أكثر حسب الرغبة أيضاً ويُترك على النار ليغلي مجدداً. يُسكب في فناجين ويكون مشروباً ذا قوامٍ كثيفٍ.

---

t,hz] avf lygd pfm hgfv;m ggwpm