فوائد الشوكولاته السحرية للجسم و الصحة

فوائد الشوكولاته السحرية للجسم و الصحة

فوائد الشوكولا

تعد من المأكولات الأكثر شعبية في العالم وأقدم استخدام لها يعود إلى حضارة قي أميريكا الوسطى و فوائد الشوكولا ذات صلة وثيقة بتعديل المزاج السيئ والعصبي تصنع الشوكولا بشكل أساسي من بذور الكاكاو الاستوائية التي تطحن وتضاف إليها الزبدة ,الحليب , المنكهات, الفواكه , المكسرات وغيرها تؤكل على شكل ألواح , مثلجات كما تدخل في تحضير قوالب الكيك والمشروبات الساخنة والباردة ، تصنف الشوكولا على ثلاث أصناف الخام أو غير المحلاة , الشوكولا الساخنة , الشوكولا الداكنة (السوداء) شوكولا الحليب وأخيرا الشوكولا البيضاء التي لا تحوي الكاكاو أبدا كعنصر أساسي
ما هي فوائد الشوكولا ؟

1. وليس كما يعتقد فقد جرت أبحاث أكدت أن للشوكولا فوائد عديدة وهامة لكن يجب الإعتدال في تناولها
2. تحتوي الشوكولا على العديد من العناصر الغذائية كالفيتامينات ومضادات الأكسدة المنبهات الماعدن من كالسيوم بوتاسيوم حديد زنك نحاس منغنيز
3. تحمي القلب وتبعد عنه الأمراض كالجلطات
4. إن شرب كوبين من الشوكولا الساخنة في اليوم يحافظ على صحة الدماغ ويقوي الذاكرة لدى المسنين يقي من مرض الزهايمركما يقوي تدفق الدم إلى مناطق عمل الدماغ
5. إن المرأة الحامل التي تأكل الشوكولا خلال فترة الحمل تكون أكثر استرخاء
6. مضادات الأكسدة المتمثلة بالالفلافونويدات تحمي الجسم من الإلتهابات وتقوي انتاج الكولاجين وتحمي من تلفه وتؤخر من ظهور التجاعيد
7. إن تناول الأطفال من الشوكولا الداكنة يخفف خطر الإصابة المبكرة بأمراض القلب وشربها مع الحليب يبعد عنهم السمنة المبكرة
8. محتوى الشوكولا من الفيتامينات وغيرها من المركبات تغذي الشعر
9. تحتوي الشوكولا على كمية كبيرة من السكر التي تزيد من الوزن وتؤدي إلى حدوث نخر في الأسنان
10. ولكن النوع الداكن منها وعند الاعتدال بتناول كميته يساعد في مد الجسم بالطاقة والنشاط أثناء الحميات