طريقة عمل و تحضير لفائف اللحمة بخبز الصاج المقلي سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل و تحضير لفائف اللحمة بخبز الصاج المقلي سهله سريعه لذيذه شهية

طريقة عمل لفائف اللحمة بخبز الصاج المقلي




لفائف اللحمة بخبز الصاج

سر بسيط..يكمن في زوايا مائدة كل ربة منزل، وجبة صغيرة من المقبلات التي تزين وجبة عشاء خفيفة لعائلتي.. طريقة اليوم لفائف اللحم الناعم بخبز الصاج مع دبس الرمان شهية المذاق والشكل..
مقادير لفائف اللحمة

300 غرام لحم مفروم ناعم
ملعقتين كبيرتين طحينة
ملعقتين كبيرتين دبس رمان
ملعقة كبيرة سميد
بصلة صغيرة مقطعة ناعما
اربع رقاقات من الخبز الصاج
كمية من الصنوبر
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل اسود
1 ملعقة صغيرة فلفل ابيض
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة بودرة الفلفل الاحمر
طريقة التحضير
– نضع في القليل من الزيت النباتي ونضيف البصل تليه اللحمة لدقيقة على النار الى ان تنضج
– عندما تبرد نضع الطحينة والسميد ونضيف: ملح-فلفل اسود-فلفل ابيض-بهار مشكل-بودرة الفلفل الاحمر- ونقلبهم جيدا 3- ثم نضع دبس الرمان والصنوبر ونقلبهم جيدا
– ونبسطهم على رقائق الخبز ونلفهم بإحكام ثم نقطعهم بشكل مائل
– نقليهم في زيت غزير لدقائق حتى يتغير لونهم