طريقة عمل و تحضير المعدوس المكاوي سهل سريع لذيذ شهي - جنون الابداع

أكلات متنوعه أكلات متنوعه

طريقة عمل و تحضير المعدوس المكاوي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير المعدوس المكاوي سهل سريع لذيذ شهي المعدوس المكاوي مدة التحضير: 10 دقائق مدة الطبخ: 40 دقائق الوقت الاجمالي: 50 دقائق عدد الأشخاص: 4 المعدوس

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-16-2017, 08:34 PM
   
طريقة عمل و تحضير المعدوس المكاوي سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير المعدوس المكاوي سهل سريع لذيذ شهي

المعدوس المكاوي

مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 40 دقائق
الوقت الاجمالي: 50 دقائق

عدد الأشخاص: 4


طريقة عمل و تحضير المعدوس المكاوي سهل سريع لذيذ شهي img_1492364067_773.j
المعدوس المكاوي وهو من الاطباق الشعبية التي اشتهرت بها السعودية وعادة يحضر هذا الطبق في الشتاء البارد بعد هطول الامطار ليمد الجسم بطاقة ودفئ واليكم طريقة تحضير طبق المعدوس

المقادير
  • 2 كوب عدس
  • 1كوب رز بسمتي
  • 3 كوب ماء
  • ¼ كوب زيت نباتي
  • 2 بصل كبيرة الحجم
  • 4 فصوص ثوم مهروس
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • ½ ملعقة فلفل
  • 1ملعقة صغيرة كمون ناعم
  • 1 ملعقة صغيرة كركم
  • 1 ملعقة كبيرة سمنة

طريقة التحضير
  1. - نضع الرز في وعاء ونغمره بالماء الفاتر وندعه نصف ساعة
  2. - نغسل العدس جيدا ونصفيه
  3. - نضع نصف كمية الماء في قدر وندعه على نار متوسطة ونضيف العدس ونتركه الى ان ينضج العدس
  4. - نضع كمية الزيت النباتي في مقلاة ونضيف بصلة واحدة ونقطعها الى مربعات صغيرة ونهرس الثوم ونضيفه ونقلبهم الى ان يكتسب البصل اللون الذهبي ونضيفهم الى العدس
  5. - نضيف الملح و الفلفل والكمون والكركم ونحركهم
  6. - نسخن الكمية المتبقية من الماء ونضيفها فوق العدس ونضيف الرز ونتركه على النار لتجف الماء قليلا وتنضج حبة الرز
  7. - بمقلاة نحمي السمنة ونضيف البصلة المتبقية ونقطعها جوانح ونقلبهم الى ان تصبح ذهبية اللون
  8. - يصب المعدوس في صحن التقديم ويزين بجوانح البصل المقلي ويقدم عادة مع السمك المجف الصغير او مع اللبن حسب الرغبة


'vdrm ulg , jpqdv hglu],s hgl;h,d sig svdu g`d` aid

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ, و, المكاوي, المعدوس, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير حلى الرخام سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-15-2017 09:15 AM
طريقة عمل و تحضير كباب كرز سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-07-2017 09:56 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير اليغمش سهل سريع لذيذ أكلات متنوعه 12-03-2016 08:05 PM
طريقة عمل و تحضير أكل سريع التحضير سهل لذيذ أكلات متنوعه 10-24-2016 07:33 PM


الساعة الآن 09:26 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024