طريقة عمل و تحضير الكلاج بالقشطة سهل سريع لذيذ شهي - جنون الابداع

حلويات حلويات

طريقة عمل و تحضير الكلاج بالقشطة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير الكلاج بالقشطة سهل سريع لذيذ شهي الكلاج بالقشطة مدة التحضير: 30 دقائق مدة الطبخ: 15 دقائق الوقت الاجمالي: 45 دقائق عدد الأشخاص: 8 الكلاج

إضافة رد
 
أدوات الموضوع
  #1  
قديم 04-16-2017, 09:06 PM
   
طريقة عمل و تحضير الكلاج بالقشطة سهل سريع لذيذ شهي

طريقة عمل و تحضير الكلاج بالقشطة سهل سريع لذيذ شهي

الكلاج بالقشطة

مدة التحضير: 30 دقائق
مدة الطبخ: 15 دقائق
الوقت الاجمالي: 45 دقائق

عدد الأشخاص: 8


طريقة عمل و تحضير الكلاج بالقشطة سهل سريع لذيذ شهي img_1492366015_178.j
الكلاج يعتبر من الطباق الاساسية في فلسطين وبلاد الشام اذ يتكون من رقائق العجين وعادة تستخدم عجينة الفيلو في صنعه ويحشى اما بالقشطة كنوع حلويات او باللحم المفروم كنوع مقبلات الكلاج بالقشطة وصفتنا لهذا اليوم واليكم الطريقة

المقادير
  • عجينة الكلاج 12 حبه
  • قشطه طازجه 1 كيلو
  • حليب طازج ½ ليتر
  • فستق حلبي للزينه
  • القطر
  • سكر 2 كوب
  • ماء 1 كوب
  • ماء الزهر 1 ملعقه
  • ماء الورد 1 ملعقه
  • عصير حامض ¼ ملعقة

طريقة التحضير
  1. للقطر
  2. يوضع السكر والماء على النار ويترك ليغلي قليلا يضاف عصير الحامض وماء الزهر والورد ويترك على حده ليبرد.
  3. الكلاج
  4. تفرد عجينة الكلاج على طاوله التحضير وتضاف القشطه الطازجه حوالي 80 غرام في وسط العجينه وتغلق العجينه من اليمين واليسار وتلف بشكل مستطيل. وتلف باقي الكميه بنفس الطريقه.
  5. في وعاء يسكب الحليب الطازج ثم تغمس قطع الكلاج بالحليب لمدة نصف دقيقه وتقلى بزيت حامي حتى تحمر وتأخذ لونا ذهبيا. ترفع قطع الكلاج المقليه من النار وتضاف إلى القطر البارد وتترك لمدة عشر دقائق.
  6. تصفى قليلا من القطر وتزيين بالفستق وتقدم ساخنه.


'vdrm ulg , jpqdv hg;gh[ fhgra'm sig svdu g`d` aid

 

عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا

إضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
لذيذ, و, الكلاج, بالقشطة, تحضير, سهل, شهي, سريع, طريقة, عمل


شروط الموقع تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه المواضيع المتشابهه
الموضوع المنتدى آخر مشاركة
طريقة عمل و تحضير كريب بالقشطة و العسل سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-15-2017 08:07 PM
طريقة عمل و تحضير الكلاج الني سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 04-15-2017 07:23 AM
طريقة عمل و تحضير شيش برك سهل سريع لذيذ شهي أكلات متنوعه 12-13-2016 08:04 PM
طريقة عمل و تحضير الكلاج بالجبن النابلسي منال العالم منال العالم 04-21-2016 09:37 PM
طريقة عمل و تحضير أقراص الكلاج المشوية سهله لذيذه أكلات متنوعه 06-21-2014 08:23 AM


الساعة الآن 05:29 AM

Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
 
Copyright © 2013-2024