 |
|
| أكلات متنوعه أكلات متنوعه |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
|
#1
04-23-2017, 08:48 PM
|
|||
|
|||
|
طريقة عمل و تحضير مفتول باللحم سهل سريع لذيذ شهي
طريقة عمل و تحضير مفتول باللحم سهل سريع لذيذ شهي طريقة عمل مفتول باللحم  مفتول باللحم وهو من الاطباق الفلسطينية المشهورة وهو عبارة عن مفتول اي كسكس ناعم ممزوج بعين جرادة وبصل وفليفلة حمراء وبجانبها اللحم الشهي والحمص الرائع واليكم اسهل طريقة لتحضير طبق المفتول باللحم مقادير مفتول باللحم :1 كيلو لحم مع العظم طريقة تحضير مفتول باللحم :1 بصلة 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي 2 عود قرفة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة فلفل اسود صلصة الحمص: 2 كوب حمص 2 كوب ماء 6 حبات بصل صغيرة 1 جزر 1 ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة كبيرة عصفر 1 ملعقة صغيرة ملح مقادير المفتول : 3 كوب مفتول ناعم الحبة 3 كوب ماء 2ملعقة كبيرة سمنة 1 ملعقة صغيرة عين جرادة 1 بصلة كبيرة مبروشة 1 ملعقة كبيرة معجون الفليفلة الحمراء 1- نضع كمية الزيت في مقلاة وندعها على نار متوسطة ونضيف اللحم ونشوحه قليلا الى ان يتغير لون اللحم 2- نغمر اللحم بالماء الساخن ونضيف اليه البصل بعد تقطيعها الى اربع اقسام ونضيف الملح والفلفل الاسود واعواد القرفة ونغطي القدر لمدة نصف ساعة الى ان ينضج اللحم تماما 3- في وعاءآخر نقلي البصل الصغير مع الملح والسمن ونضيف الماء والحمص والجزر بعد تقطيعه ونتركه يغلي ثم نضيف العصفر ونتركه يغلي لربع ساعة حتى ينضج 4- في هذا الوقت نحضر المفتول ففي قدر كبير نضع كمية الماء ونضيف اليها الملح والسمنة وندعه على نار متوسطة الى ان يغلي نرفعه عن النار ونضيف المفتول ونغلق القدر ونتركه 10 دقائق 5- بعد عشر دقائق وباستخدام شوكة نقوم بتفتيت المفتول ثم ندق البصلة مع الفليفلة الحمراء مع عين الجرادة بدقاقة الثوم ونضيف هذه الخلطة للمفتول ونحركهم جيدا الى ان يمتزجو سويا 'vdrm ulg , jpqdv ltj,g fhggpl sig svdu g`d` aid
عزيزي الزائر / العضو اذا رأيت أي موضوع يحتوي على أي انتهاك فلا تتردد في مراسلتنا عن طريق رابط ابلاغ عن انتهاك من هنا |
| إضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه
|
||||
| الموضوع | المنتدى | آخر مشاركة | ||
| طريقة عمل و تحضير الخرشوف باللحم و الطماطم سهل سريع لذيذ شهي | أكلات متنوعه | 04-16-2017 08:46 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير الخرشوف باللحم سهل سريع لذيذ شهي | أكلات متنوعه | 04-03-2017 07:27 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير محشي البطاطا باللحم سهل سريع لذيذ شهي | أكلات متنوعه | 04-01-2017 09:02 PM | ||
| طريقة عمل و تحضير الخرشوف باللحم سهل سريع لذيذ شهي | أكلات متنوعه | 03-31-2017 08:54 AM | ||
| طريقة عمل و تحضير نودلز باللحم للرجيم سهل سريع لذيذ | أكلات متنوعه | 12-03-2016 08:06 PM | ||
